Bếp ĐKN

Bếp ĐKN 12/10/19, 14:00

Làm giá tự nhiên ngon, sạch tại nhà chưa bao giờ lại dễ dàng đến thế! Hôm nay, Bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ hướng dẫn bạn cách làm giá đơn giản bằng rổ chỉ 3-4 ngày là có thể ăn được. Giá đỗ là món ăn thông dụng, dễ chế biến, ...

Bếp ĐKN 12/10/19, 10:00

Thay vì những món thường ngày hay làm như thịt heo kho, rim, luộc... thì bạn có thể đổi khẩu vị cho gia đình với món thịt heo quay giòn ngon. Cách làm thịt heo quay này tiện lợi ở chỗ không cần đến lò nướng. Hãy cùng Bếp Đại kỷ ...

Bếp ĐKN 12/10/19, 08:15

Bạn nghĩ sao về việc tự làm kem đánh răng cho cả nhà dùng, vừa an toàn lại không thải bao bì và hóa chất ra môi trường? Dưới đây là cách tự làm kem đánh răng tại nhà mà chủ tài khoản Facebook Hippie Cúc đã thực hành thành công ...

Bếp ĐKN 11/10/19, 10:00

Món cá kho nghệ tươi không chỉ thơm ngon, đưa cơm ngày mưa lạnh mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nghệ tươi là một loại thảo dược tuyệt vời. Trong củ nghệ tươi có chứa hơn 300 chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất quan trọng khác tốt cho ...

Bếp ĐKN 11/10/19, 08:30

Bơ là loại quả yêu thích của nhiều người, bởi bơ có vị beo béo dễ ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để bảo quản bơ được lâu mà vẫn tươi ngon, không bị thâm, bạn hãy thử dùng chanh và dầu ô-liu nhé! Quả bơ chứa ...

Bếp ĐKN 10/10/19, 16:00

Các món bột canh làm tại nhà dưới đây không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà với màu sắc bắt mắt, mà dùng để chấm các loại trái cây cũng đều rất ngon, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Nếu gia đình bạn có con nhỏ thì dùng ...

Bếp ĐKN 09/10/19, 10:45

Nước sốt ngấm đều đến tận lòng đỏ khiến lòng đỏ dẻo, ngậy, mằn mặn ăn rất ngon. Trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ chất đạm, vitamin, chất khoáng, chất béo và các hoóc-môn, men cho cơ thể. Trong đó, giá trị dinh dưỡng của ...

Bếp ĐKN 08/10/19, 18:30

Chanh dây là loại quả rất quen thuộc đối với chúng ta, tuy nhiên hầu hết mọi người đều ăn mỗi ruột và vứt vỏ đi vì không biết giữ vỏ chanh dây lại làm gì, vậy hôm nay Bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ bất mí cho bạn một món ...

Bếp ĐKN 08/10/19, 11:00

Món trứng cá kho tộ với nồi đất dày sẽ hạn chế nhiệt lan tỏa chậm giúp trứng cá chín đều và an toàn sức khỏe cho gia đình bạn. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Sinh học - Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà ...

Bếp ĐKN 08/10/19, 08:00

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bữa sáng quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, ở nước ta tình trạng bỏ bữa sáng vẫn còn diễn ra khá phổ biến. Điều này mang lại nhiều tổn hại cho sức khỏe và là tiền đề rước bệnh vào cơ thể. Bỏ ...

Bếp ĐKN 07/10/19, 12:00

Món cánh gà chiên bơ hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm đặc trưng rất quyến rũ. Cánh gà dai ngon, lớp bên trong ngấm gia vị, lớp bên ngoài giòn tan, ăn rất ngon miệng. Cánh gà là bộ phận được rất nhiều người ưa thích để chế ...

Bếp ĐKN 07/10/19, 11:00

Nước sốt đậm đà hòa quyện với vị ngọt của thịt bò tươi mềm cùng vị thơm hành tây và ớt chuông, mang lại cho bạn cảm giác ngon khó cưỡng, lỡ ăn một miếng là cứ muốn ăn mãi không thôi... Trong các loại thịt gia súc, gia cầm, thịt ...

Bếp ĐKN 06/10/19, 16:00

Nếu như bạn đang tìm cách để làm sạch bếp gas dính đầy vết dầu mỡ thì hãy tham khảo những cách dưới đây nhé, nguyên liệu quen thuộc và rất dễ tìm. Bếp gas được dùng để nấu nướng hàng ngày nên thường xuyên dính dầu mỡ, thức ăn bắn ...

Bếp ĐKN 06/10/19, 10:30

Nồi cơm điện thường dùng để nấu cơm, ninh cháo cho gia đình. Tuy nhiên, từ nồi cơm điện mọi người còn có thể chế biến đồ ăn ngọt nữa, như món bánh bông lan chẳng hạn. Bánh bông lan có nguyên liệu chính là trứng, sữa tươi, đường và bột ...

Bếp ĐKN 05/10/19, 10:30

Kim chi muối chua chua, cay cay, ăn kèm được với rất nhiều món. Hôm nay, hãy cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên làm 3 món kim chi bắp cải, cải thảo và hành lá dưới đây nhé. 1. Kim chi bắp cải Nguyên liệu:  1 bắp cải xanh khoảng 1kg Bột ớt đỏ Hàn ...

Bếp ĐKN 04/10/19, 15:00

Không chiếm diện tích nhiều, đặc biệt là không cần đất nhưng bạn vẫn trồng được rau muống tại nhà an toàn cho gia đình ăn. Rau muống tại Việt Nam rất được ưa chuộng. Trong rau muống có chứa protit, gluxit, xenluloza; các loại muối khoáng (canxi, phốt-pho, sắt), vitamin ...

Bếp ĐKN 04/10/19, 11:00

Đối với chị em phụ nữ, làm thế nào để có một bữa ăn an toàn, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình là mối quan tâm hàng đầu. Bếp Đại Kỷ Nguyên xin gửi đến các chị em những bí quyết để chọn thực phẩm ...

Bếp ĐKN 04/10/19, 07:30

Trời chuyển lạnh, những người có hệ miễn dịch kém sẽ rất dễ mắc bệnh cảm cúm phiền toái. Hãy cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên tự chế biến các "bài thuốc" tự nhiên giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nhé! 1. Trà nghệ + Gừng Gọt gừng, thái lát mỏng. ...

Bếp ĐKN 03/10/19, 14:30

Đối với các cô nàng quen ăn nhiều thịt thì có lẽ đây sẽ là chế độ kham khổ, nhưng thực tế thì những củ khoai hấp khá ngon và tuyệt vời hơn việc nhịn ăn đúng không nào? Chưa kể, bí quyết này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt ...

Bếp ĐKN 03/10/19, 11:00

Chẳng cần phải ra hàng, bạn cũng có thể tự làm món nem cua bể rán vàng ươm, giòn rụm đầy hấp dẫn ngay tại nhà. Nguyên liệu:  Cua biển: 1 con Tôm: 300 gram Thịt lợn nạc vai: 250 gram (đã xay) Trứng gà: 3 quả Cà rốt: 1 củ Su hào: 1 củ Giá đỗ: 50 ...

Bếp ĐKN 03/10/19, 10:30

Lên thực đơn ăn dặm cho bé theo chuẩn dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Lần đầu làm cha mẹ, đặc biệt là trong quá trình bé ăn dặm, đã không ít người lúng túng trong cách lựa chọn món ăn ...

Bếp ĐKN 02/10/19, 14:00

Sả không chỉ là một gia vị đặc trưng mà còn là vị thuốc quý trong dân gian. Khi kết hợp với một số thảo dược khác, sả có thể dùng để giải cảm, hỗ trợ tiêu hoá, giảm huyết áp, giảm cân làm đẹp... Sau đây, mời bạn tìm ...

Bếp ĐKN 02/10/19, 12:30

Thay vì dùng phân bón hóa học, bạn có thể tự chế phân bón hữu cơ tại nhà, vừa tốt cho cây lại thân thiện với môi trường. 1. Vỏ trứng Vỏ trứng được tạo thành từ hơn 95% khoáng chất, trong đó có đến 37% cacbonat canxi - chất thiết yếu ...

Bếp ĐKN 02/10/19, 10:30

Tận dụng chiếc nồi cơm điện đa năng, bạn có thể chế biến món đùi gà nướng mật ong thơm nức mũi chiêu đãi cả gia đình.  Nguyên liệu:  - 2- 5 chiếc đùi gà (tùy số người ăn)  - Nước tương, mật ong, dầu ăn, dầu hào, gia vị - Gừng, hành ta, ...