Bếp ĐKN

Bếp ĐKN 10/11/19, 16:30

Để luôn mang đến cho con những bữa ăn đủ dinh dưỡng và không nhàm chán, nhiều mẹ trẻ đảm đang, khéo tay đã chế biến ra rất nhiều bữa ăn thơm ngon, ngộ nghĩnh đẹp mắt cho con. Ngày nay, nhiều bé không chịu ăn khiến các mẹ lo lắng ...

Bếp ĐKN 10/11/19, 10:30

Nhiều chị em cứ nghĩ xào miến đơn giản, tuy nhiên để đạt được mức độ mười lần xào món miến không nát, không dính, dai dai như một thì cần có bí quyết cả đấy! Cách xào miến của mẹ trẻ có nick Binbo_iuiu đã chia sẻ bí kíp xào ...

Bếp ĐKN 09/11/19, 11:30

Bữa sáng rất quan trọng, vì vậy nhiều chị em đã tự tay vào bếp làm món ăn vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Chị Ngọc Mai đến từ Sơn Tây, Hà Nội cũng vậy, món bánh cuốn làm bằng chảo của chị được chị em ...

Bếp ĐKN 09/11/19, 08:30

Để gia đình có rau sạch ăn mỗi ngày, hai người mẹ trẻ ở TP. Hải Dương đã biến sân thượng thành vườn rau xanh tươi quanh năm. Đó là chị Huyền Trang và chị Mai Liên, cả hai đều đến từ TP. Hải Dương và đều là giáo viên, họ ...

Bếp ĐKN 07/11/19, 10:30

Xương sườn là thực phẩm được sử dụng phổ biến, nhưng bạn đã biết sườn và ngô kết hợp với nhau sẽ "sinh ra" món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng hay chưa? Thịt xương sườn thơm ngon nhưng lại là thịt nạc. Khi hầm canh xương sườn, chỉ cần ...

Bếp ĐKN 06/11/19, 07:30

Ở Nhật Bản có rất nhiều bà nội trợ thường dậy sớm, nấu cơm cho chồng mang đi làm. Nhưng trong gia đình của anh Watao, 45 tuổi, thì ngược lại. Anh dậy từ 5 giờ sáng và chuẩn bị những món cơm canh thơm lành cho vợ con.  Anh Watao ...

Bếp ĐKN 05/11/19, 10:30

Mực ống là món ăn khoái khẩu của không ít tín đồ hải sản. Không cần đến nhà hàng, bạn cũng có thể cùng gia đình thưởng thức món mực chiên mắm ngon tuyệt cú mèo ngay tại nhà bởi cách làm rất đơn giản với những gia vị sẵn ...

Bếp ĐKN 04/11/19, 16:30

Khi bếp ga, bếp điện chưa xuất hiện thì bếp củi là thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình. Ở Việt Nam, người ta đã quen với hình ảnh chiếc kiềng ba chân đặt trên và lửa hồng rực đốt cháy bên dưới. Nhưng ở nước ngoài thì sao, ...

Bếp ĐKN 04/11/19, 10:30

An toàn thực phẩm luôn là vấn đề rất được quan tâm đối với mỗi gia đình. Dưới đây là 8 mẹo vặt giúp bạn phân biệt đồ ăn tốt và không tốt, giữ đồ dùng lâu bền hay những cách làm thông minh để việc nấu ăn trở nên ...

Bếp ĐKN 03/11/19, 16:30

Gạo giả, chứa chất bảo quản là mối đe dọa nghiêm trọng sức khỏe con người. Vì vậy hôm nay bạn cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên tìm hiểu về cách nhận biết gạo giả, chứa hóa chất để tránh mua phải nhé. Cuộc sống hiện đại với sự ra đời của ...

Bếp ĐKN 03/11/19, 11:30

Món ăn ngon sẽ thêm phần hấp dẫn khi được bày trên một chiếc đĩa đẹp. Chỉ cần dưa chuột và một vài loại rau củ có sẵn trong bếp để trang trí, bạn có thể tạo ra những tác phẩm ngoài sức tưởng tượng giúp bữa ăn thêm phần ...

Bếp ĐKN 31/10/19, 10:30

Da trâu thối còn gọi là "năng min", là một đặc sản có vị thơm ngon đặc trưng của người Thái. Tuy nhiên, nhiều khách du lịch không dám nếm thử món ăn này. Cách làm món da trâu thối cũng không cầu kỳ lắm, chỉ cần lấy da của con ...

Bếp ĐKN 31/10/19, 06:00

Bữa sáng, chị em thường không có nhiều thời gian chuẩn bị những món ăn cầu kỳ cho gia đình, nhưng vẫn cần đảm bảo chất dinh dưỡng. Vậy hôm nay, Bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ giới thiệu đến chị em món bánh từ cơm nguội nhé! Thường thì mọi người ...

Bếp ĐKN 30/10/19, 09:30

Phô mai là món ăn yêu thích của nhiều bạn nhỏ. Mẹ nên cho bé ăn phô mai như thế nào để tốt cho sức khỏe của bé nhất? Hãy cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên tìm hiểu nhé! Phô mai có nguồn gốc từ phương Tây, xuất hiện trong nhiều món ...

Bếp ĐKN 29/10/19, 05:30

Bún xào chay thường được xào chung với nhiều loại rau củ đầy đủ vitamin, khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe, lại có hương vị thơm ngon, tươi mát dễ ăn. So với chế độ dinh dưỡng bình thường, chế độ ăn chay có khá nhiều ưu điểm, bởi ...

Bếp ĐKN 28/10/19, 11:30

Tương ớt là một trong những loại sốt gia vị không thể thiếu của người Việt, đặc biệt đối với những ai thích ăn cay. Tuy nhiên, hiện nay nhiều loại tương ớt tại các cửa hàng để khách ăn kèm như hàng phở, bún, bánh mì... không đảm bảo ...

Bếp ĐKN 27/10/19, 16:30

Bé đang trong quá trình ăn dặm thì cháo là món không thể thiếu, chỉ cần mẹ nấu một tô cháo ngon, bắt mắt sẽ khiến bé háo hức thèm ăn. Nhưng có rất nhiều mẹ mắc sai lầm khi nấu cháo cho bé mà không biết, nếu kéo dài ...

Bếp ĐKN 27/10/19, 11:30

Mùa thu Hà Nội cũng là mùa cốm mới. Những hạt cốm xanh mơn mởn, dẻo bùi. Ngoài việc ăn ngay hay chấm với chuối tiêu như một món ăn chơi, cốm còn có thể dùng cho nhiều món mặn ngọt. Không chỉ bánh cốm, chè cốm, người ta còn ...

Bếp ĐKN 26/10/19, 16:30

Quần jeans là món đồ thời trang đặc biệt của cả nam lẫn nữ bởi độ bền cao. Tuy nhiên nếu bạn không biết cách giặt sao cho đúng thì quần sẽ nhanh bị bạc màu và không giữ được kiểu dáng như ban đầu. Vậy để quần jeans luôn ...

Bếp ĐKN 26/10/19, 11:30

Đậu phụ là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của mọi gia đình. Vậy hôm nay thay vì rán, nấu canh... như thông thường thì bạn hãy vào bếp cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên biến tấu món đậu phụ chiên tép khô, thơm ngon lại tăng cường ...

Bếp ĐKN 25/10/19, 11:30

Bánh hỏi lòng heo dường như mang đậm hương vị của đất võ, vừa đặc sắc nhưng cũng không kém phần dung dị, mộc mạc. Người dân địa phương thường ăn món này bất kể thời gian trong ngày. Người dân địa phương cho rằng, du khách đến Quy Nhơn, Bình ...

Bếp ĐKN 24/10/19, 17:30

Có hàng tá cách để làm trẻ hứng thú vào bếp và sẵn lòng giúp đỡ bố mẹ khi cần. Chỉ cần nhận diện và tháo gỡ những nút thắt trong tâm chúng thôi! Bếp núc là công việc bất tận và đôi khi khá rắc rối, đặc biệt là với ...

Bếp ĐKN 24/10/19, 16:30

Với người Hà Nội, hoặc những ai yêu Hà Nội, thì mùa thu dường như là mùa mong đợi nhất của năm bởi vẻ nhẹ nhàng, mát mẻ, dễ chịu. Mùa thu còn là mùa của những đặc sản nổi tiếng, của những món ăn ngon níu lòng người. Hôm ...

Bếp ĐKN 24/10/19, 14:30

Thay vì mua ngoài hàng, chị em có thể tự trồng rau mầm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh cho gia đình. Rau mầm là phiên bản mini của những loại rau chúng ta ăn hàng ngày, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho sức khỏe. ...