Bạn đã sẵn sàng để đón đầu xu hướng với danh sách những món được dự đoán là sẽ “hot” trong thời gian sắp tới chưa? Cùng khám phá danh sách gồm 6 món ăn được đăng tải trên trang web Pop Sugar ngay sau đây nhé!

1.Thức ăn chiên bằng khí nóng thay vì dầu

Không cần những chảo dầu nóng đầy chất béo có hại cho cơ thể, giờ đây bạn có thể chế biến các món chiên bằng không khí nóng. Thức ăn sẽ được làm chín trong một chiếc nồi có chứa lượng khí với nhiều mức nhiệt khác nhau. Nhờ đó, bạn có thể “chiên” các món ăn theo một công thức lành mạnh hơn.

Những món ăn từ đơn giản như gà chiên, khoai tây chiên, chả giò… hay cầu kì với tôm cuộn thịt xông khói, bánh xếp, hải sản… đều có thể chế biến dễ dàng và tiện lợi hơn thông qua hình thức này. Chúng vẫn giữ được đặc trưng là giòn, thơm của các món chiên. Thêm vào đó là bạn sẽ không cảm thấy mau ngán và nóng so với cách chiên bằng dầu thông thường.

2. Detox bằng nước súp

Nước luộc rau, súp rau củ nghiền, súp rau xay, súp chay được xem như là những món nước ép mới lạ. Bổ sung những hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng này là cách tuyệt vời để bạn thanh lọc cơ thể nếu cơ thể bạn không phù hợp với kiểu detox bằng trái cây có phần khắt khe.

Ngay cả những ngôi sao cũng ưa chuộng món ăn lành mạnh này và luôn kết hợp chúng vào thực đơn của mình. Món súp có thể làm nóng, dễ ăn, ngon miệng hơn và giúp cho cơ thể bạn dễ dàng tiêu hoá.

3.Cà phê giàu dinh dưỡng

Để tăng năng lượng trong những ly cà phê buổi sáng, người ta đã tạo ra sự kết hợp mới khi thêm bột protein và các loại siêu thực phẩm khác như macca, quả bạch hạt, nhân sâm… Đây là những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, sử dụng các thực phẩm này thường xuyên sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho mọi hoạt động của cơ thể.

Còn gì bằng khởi đầu ngày mới với tách cà phê bổ dưỡng này nhỉ?

4.Protein từ thực vật

Với sự quan tâm ngày càng tăng trong việc cắt giảm thịt và tăng cường kiến ​​thức về nguồn protein từ thực vật, các công thức nấu ăn dành cho “thịt” chay đã được ưa chuộng vào năm 2018 và sẽ còn trở thành xu hướng ẩm thực trong thời gian sắp tới. 

Đậu hà lan, cây gai dầu, đậu, và edamame là những thành phần phổ biến cho các món như bánh mì kẹp thịt, mì xào… thậm chí là những chiếc hamburger đầy ấn tượng.

5. Các món snack đậu

Hiện tại, mọi người đang có xu hướng đặt các miếng gà rán xuống và thay vào đó là rau, củ được sử dụng để sáng tạo ra những món snack ăn vặt.

Những món snack từ đậu như đậu hũ, đậu cô ve, đậu hà lan đang tạo nên xu hướng. Và có rất nhiều công thức nấu ăn sáng tạo khác như rau bina và edamame risotto với hạt tiêu hồng.

6.Các món tráng miệng thuần chay

Không có gì bất ngờ khi hàng triệu món tráng miệng có thể làm cho thuần chay, ví dụ như thay trứng bằng hạt lanh và dùng dầu dừa thay vì bơ. Người ăn chay và cả những chế độ ăn kiêng đang rất hưởng ứng cho xu hướng này, vì chẳng những họ có thể thưởng thức các món tráng miệng ưa thích mà còn không lo sợ tăng cân.

Theo Pop Sugar

Video xem thêm: Pháp Luân Công đã giúp tôi khỏi hẳn các chứng bệnh tiêu hóa mãn tính, chứng mệt mỏi và có một sức khỏe kiện toàn

videoinfo__video3.dkn.tv||520751dd8__

Ad will display in 09 seconds

Thể Loại: Bếp ĐKN Đời sống