Bếp ĐKN

Bếp ĐKN 25/08/20, 10:15

Không chiếm diện tích nhiều, đặc biệt là không cần đất nhưng bạn vẫn trồng được rau muống tại nhà an toàn cho gia đình ăn. Rau muống tại Việt Nam rất được ưa chuộng. Trong rau muống có chứa protit, gluxit, xenluloza; các loại muối khoáng (canxi, phốt-pho, sắt), vitamin ...

Bếp ĐKN 24/08/20, 11:15

Ngày nay, đối với nhiều gia đình lò vi sóng là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp. Ngoài việc hâm nóng đồ ăn, rã đông, lò vi sóng còn có rất nhiều công dụng hữu ích khác giúp chị em tiết kiệm thời gian nấu nướng mà không ...

Bếp ĐKN 21/08/20, 11:32

Đặc sản Sài Gòn rất đa dạng và hấp dẫn. Nếu có một lần ghé thăm thành phố hoa lệ này, bạn đừng quên nếm thử các món ngon dưới đây nhé! Cơm tấm Sài Gòn Cơm tấm là một món ngon Sài Gòn không thể không nhắc đến. Món ăn được ...

Bếp ĐKN 18/08/20, 11:15

Ngoài những món ăn vặt thì tuổi thơ của nhiều người chắc hẳn sẽ không bao giờ quên những món ăn đạm bạc gắn liền với cơm trắng. Bây giờ nghĩ lại, nhiều người sẽ bảo "sao lại ngon đến vậy"! Ngày ấy ở quê nghèo lắm, cứ đi chăn trâu, ...

Bếp ĐKN 16/08/20, 11:15

Cà tím nưỡng mỡ hành vốn là một món ăn dân dã được rất nhiều bà nội trợ quan tâm nhưng việc nướng cà lại là khâu khiến nhiều chị em băn khoăn. Với nồi chiên không dầu, giờ đây món ăn này sẽ trở nên vô cùng đơn giản ...

Bếp ĐKN 13/08/20, 09:15

Người Nhật thường rửa thực phẩm ở 50°C. Với cách làm này, rau sẽ tươi hơn, bớt chát đắng, còn thịt cá sẽ trôi sạch những chất bị ôxy hoá làm hỏng thịt. Theo Soranews24, người đại diện Hiệp hội Nghiên cứu công nghệ nấu ăn Nhật Bản khẳng định rửa ...

Bếp ĐKN 08/08/20, 11:15

Nước chấm được ví như linh hồn mang đến vị ngon trọn vẹn cho mỗi món ăn. Dưới đây là những công thức pha nước chấm tuyệt ngon dành riêng cho mỗi món ăn mà bà nội trợ nào cũng nên biết. Nước chấm vịt, ngan, lợn quay Nguyên liệu: 1 thìa ...

Bếp ĐKN 07/08/20, 11:15

Khi làm gà, bên trong mề gà có một lớp vỏ màu vàng thường bị vứt đi vì lý do vệ sinh, tuy nhiên lớp màng này chính là vị thuốc quý giúp phòng và chữa nhiều loại bệnh. Màng mề gà là lớp màng màu vàng phủ mặt trong của ...

Bếp ĐKN 04/08/20, 11:15

Thịt bò khô ngon ngọt đậm đà, cay cay tê tê của ớt, gừng, thêm chút chua chua của chanh khiến bất cứ ai cũng khó có thể chối từ. Thịt bò khô mua ở ngoài không hề rẻ mà lại khó đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. ...

Bếp ĐKN 03/08/20, 10:15

Da trâu thối còn gọi là "năng min", là một đặc sản có vị thơm ngon đặc trưng của người Thái. Tuy nhiên, nhiều khách du lịch không dám nếm thử món ăn này. Cách làm món da trâu thối cũng không cầu kỳ lắm, chỉ cần lấy da của con ...

Bếp ĐKN 29/07/20, 11:15

Miếng cá rô săn chắc, xương nhừ tơi, thấm vị thơm nồng đặc trưng của nghệ cùng vị chua dịu của khế, chút cay cay ớt tươi sẽ giúp mâm cơm gia đình bạn thêm ấm áp trong thời tiết se lạnh này. Cá rô và khế kết hợp với nhau ...

Bếp ĐKN 27/07/20, 11:15

Bún chả thịt nướng kiểu Hà Nội luôn là món ăn hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên, khi tự làm ở nhà thì thịt nướng dễ bị khô, trông kém phần hấp dẫn. Các chuyên gia ẩm thực đã có cách rất hay để khắc phục. Đó chính là ...

Bếp ĐKN 26/07/20, 11:15

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn sẽ có món thịt nướng, gà nướng thơm ngon bổ dưỡng như nhà hàng! Công thức chế biến rất đơn giản, thậm chí khi nấu không cần cho dầu ăn hay nước. Điều này khiến thịt gà giữ được vị ngọt đặc trưng và ...

Bếp ĐKN 25/07/20, 11:15

Cuối tuần là dịp để cả gia đình quây quần sau một tuần làm việc vất vả, các chị em cũng vì thế mà càng chu đáo hơn khi chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà. Dưới đây là 4 món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon, bạn có ...

Bếp ĐKN 24/07/20, 11:15

Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn có thể tự tay chế biến món ăn này ngay tại nhà, không cần ra quán mà vẫn ngon đúng điệu. Cùng tham khảo video hướng dẫn cách làm thịt xiên nướng hấp dẫn dưới đây nhé! Đầu tiên, ...

Bếp ĐKN 23/07/20, 10:15

Cá nướng là món ăn quen thuộc với nhiều người. Thường thì người ta sẽ nướng cá bằng bếp than, lò vi sóng, nhưng anh chàng dưới đây lại nướng cá bằng... một thùng diêm. Nguyên một thùng diêm được dùng đến trong video này để nướng cá. Chúng được buộc bởi ...

Bếp ĐKN 20/07/20, 11:15

Trước khi có gia đình, Ninh Giang (26 tuổi, Hà Nội) không phải là người đam mê chuyện bếp núc. Nhưng vì thương chồng quá gầy, hai con trai lại kén ăn, Ninh Giang bắt đầu vào các hội nhóm ẩm thực trên facebook học hỏi nhiều món để thay ...

Bếp ĐKN 19/07/20, 10:15

Những mẹo vặt này không chỉ giúp các chị em giảm được thời gian nấu nướng và mà còn có được những món ăn ngon đúng chuẩn, ngon miệng. 1. Nấu cháo Để nấu được các món cháo ngon giàu dinh dưỡng mà không bị tràn ra ngoài khi sôi, thì bạn ...

Bếp ĐKN 18/07/20, 11:15

Tiết lợn là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein hơn cả thịt lợn, thịt bò hay trứng gà. Chế biến đúng cách và sáng tạo, bạn sẽ có những món ăn ngon lạ miệng chiêu đãi cả gia đình đấy! Trong tiết lợn có tới 74% là protein. Con số ...

Bếp ĐKN 17/07/20, 11:15

Những món ăn từ khổ qua rừng mang vị đắng đến tê lưỡi như cuộc sống cơ cực của người nông dân nhưng ăn vào lại mát lòng và rất tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, người dân nơi đây gọi loại quả này là "quà của núi rừng". Khổ qua ...

Bếp ĐKN 16/07/20, 10:15

Hoa bí đỏ là thứ tinh túy nhất trên cây bí đỏ, không chỉ ăn ngon mà còn là một vị thuốc rất quý giá. Dinh dưỡng từ hoa bí đỏ Hoa bí đỏ còn có tên gọi khác là hoa bí ngô, hoa bí rợ, họ nhà bầu bí. Từ xa ...

Bếp ĐKN 15/07/20, 11:15

Trong gia đình truyền thống Việt Nam, bữa cơm không chỉ là nơi mọi người dùng bữa mà còn là nơi để các thành viên thể hiện sự quan tâm, yêu thương và gắn kết với nhau. Vậy nên, trong quan niệm của người Việt, bữa cơm vô cùng quan ...

Bếp ĐKN 14/07/20, 15:15

Đậu phụ là thực phẩm không hề xa lạ trong bữa ăn của nhiều gia đình và nó rất tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng khi kết hợp với một số thực phẩm thì nó lại gây hại cho cơ thể con người. Ngay từ thời cổ đại, phụ nữ xem ...

Bếp ĐKN 12/07/20, 11:15

Trải qua thời gian dài "làm nghiên cứu" trong nhà bếp, những bà nội trợ đã lưu lại những mẹo vặt rất hữu ích cho việc nấu nướng. Biết được một vài mẹo sau, chắc chắn công việc nấu nướng của bạn sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. - ...