Đại Kỷ NguyênMang đến giá trị cuộc sống, giá trị đạo đức căn bản
Cách muối củ cải dễ ợt tại nhà hoà lẫn bốn vị mặn-ngọt-chua-cay, ăn hoài không ngán
Dẫu biết củ cải trắng tốt cho cơ thể nhưng nhiều người vẫn sẽ cảm thấy ngán nếu ăn nhiều bởi vì củ cải trắng có vị cay hắc khi ăn sống, mà nấu chín ...
Tự làm trà quất giúp trị ho đờm, ngăn ngừa cảm lạnh!
Quất là một loại quả rất tốt, mỗi năm đến mùa quất người ta đều mua rất nhiều quất về nhà, ngâm nước uống hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon, không những thế còn ...
Nên ăn thực phẩm gì trong mùa dịch Corona?
Hiện tại, dịch corona vẫn chưa có dấu hiệu thuyên giảm. Vì vậy, ngoài che chắn bằng khẩu trang và vệ sinh sạch sẽ cơ thể, nơi ở, làm việc... thì về chế độ ăn ...
Bánh chưng chiên nước lọc mới lạ, ăn ngon lại không sợ béo
Hôm nay Bếp Đại Kỷ Nguyên giới thiệu đến bạn cách làm bánh chưng chiên nước lọc ăn vừa ngon mà lại không ngấy. Đây là cách làm được nhiều cư dân mạng truyền tay nhau ...
Chỉ 8 phút, bạn có thể làm ra món bí ngô baby thơm ngon mà không cần chiên-chưng-luộc-nướng
Cách làm từ bí ngô dưới đây sẽ rất tiện lợi cho những lúc bạn bận rộn với công việc mà vẫn có món ăn đủ dinh dưỡng. Một độc giả đã chia sẻ về cách ...
Cách làm móc treo tất thông minh bằng vỏ chai nhựa vứt đi
Chỉ cần dùng một vỏ chai nhỏ vứt đi, một lúc phơi 10 đôi tất cũng không phải là vấn đề, chúng ta cùng xem cách làm dưới bài viết nhé. Nhiều lúc giặt xong quần ...
Câu chuyện kỳ diệu chống đại dịch cúm bằng củ hành tây
Việc hành tây có tác dụng tốt đối với sức khoẻ là điều mà các chuyên gia y học và những người đã sử dụng đều không thể phủ nhận. Bạn còn nhớ bộ phim đình ...
Ngày mưa lạnh, còn gì bằng món cá cơm kho cay ăn với cơm nóng
Cá cơm là nguồn cung cấp tốt về chất đạm, chất béo loại omega-3, Niacin và các khoáng chất (calci, sắt, selenium, và các vi chất dinh dưỡng khác) rất cao. Vậy hôm nay bạn ...
Người dễ bị nổi mụn nhọt, suy thận… hãy cẩn thận khi ăn na
Dù thích đến mấy thì người đang mắc một trong những bệnh dưới đây không nên ăn na! Na, hay còn gọi là mãng cầu ta, mãng cầu dai/giai, sa lê, phan lệ chi, có nguồn ...
Mách chị em “tuyệt chiêu” kho cá cực ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình
Những lúc bận rộn hay chưa nghĩ ra món gì cho thực đơn gia đình thì cá kho là một lựa chọn khá hoàn hảo. Dưới đây là các “tuyệt chiêu” giúp chúng ta kho ...
Cá diêu hồng bổ dưỡng và chữa được nhiều bệnh
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ là một loài cá nước ngọt thuộc họ Cá rô phi (Cichlidae) có nguồn gốc hình thành từ lai tạo. Ở Việt Nam, người ...
Đậu ván và những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ
Đậu ván vừa có thể chế biến món ăn vừa dùng làm thuốc chữa bệnh... cho nên hãy thêm vào thực đơn cho gia đình bạn nhé. Theo Đông y, hạt đậu ván trắng (Semen Lablab) ...
Công thức làm sữa chua dẻo, thơm ngon hấp dẫn tan dần trong miệng như thạch
Sữa chua dẻo là món ăn yêu thích của nhiều người, nó có vị ngọt vừa phải, thơm mùi sữa lên men đặc trưng và mềm mịn như thạch khi ăn trong miệng. Hôm nay ...
Thanh lọc cơ thể sau Tết bằng những thực phẩm tốt quen thuộc
Để có một chế độ ăn hợp lý trong Tết là điều khó làm đối với rất nhiều người. Cho nên sau những ngày Tết, bạn có thể cảm thấy cơ thể nặng nề, đầy ...
Ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể?
Môi trường lạnh khiến sức đề kháng giảm dần, cho nên mỗi người cần có chế độ sinh hoạt, ăn uống tốt để giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh. Theo Lương y Đinh Công Bảy cho ...
Bỏ túi 9 mẹo bảo quản giúp thực phẩm tươi lâu hơn
Thời tiết thường xuyên thay đổi khiến thực phẩm nhanh hỏng và mất đi độ tươi ngon vốn có ban đầu. Đừng lo lắng, 9 mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn ...
Không nên ăn thịt chó, mực, sầu riêng… vào đầu năm Canh Tý
Ông bà ta thường nói: "Có thờ có thiêng, có kiêng có lành", cho nên để mang lại nhiều may mắn trong năm mới mọi người sẽ có những kiêng kỵ nhất định và món ...
Những người không nên ăn bánh chưng để tránh gây hại cho sức khỏe
Bánh chưng cung cấp năng lượng lớn, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn bánh chưng thoải mái vì ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ. Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của ...
Bí quyết hấp gà mọng nước siêu ngon, đổi vị cho ngày Tết
Thịt gà hấp cách thủy không chỉ có mùi thơm hấp dẫn mà thịt gà còn mềm, dai và rất dễ ăn. Nguyên liệu Một con gà tầm dưới 3kg là tốt nhất, gà to không dễ ...
Tết đến rồi ăn gì cho năm mới may mắn
Năm mới đến, ai cũng muốn những điều tốt đẹp nhất đến với những người thân yêu trong gia đình mình. Các bà, các mẹ cũng cố gắng chuẩn bị một bữa cơm thịnh soạn, ...
Tết lạnh làm ngô chiên trứng muối thơm ngon hấp dẫn
Hôm nay bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ hướng dẫn bạn làm món ngô chiên kết hợp trứng muối giòn, béo ngậy và thơm phức để thưởng thức trong tết này. Cùng vào bếp chế biến món ...
Mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Bắc gợi nhớ, gợi thương
Tết là dịp cả gia đình sum vầy bên mâm cơm ấm cúng với những món ăn truyền thống của dân tộc. Mỗi vùng miền có những món ăn ngày Tết đặc trưng, vừa hàm ...
Bánh mì rất tiện lợi nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái!
Bánh mì luôn là "người bạn đồng hành" với nhiều người đặc biệt là lúc bận rộn. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn bánh mì một cách thoải mái bởi vì sẽ ...
Cách làm móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật nhâm nhi ngày Tết
Hôm nay, bếp Đại Kỷ Nguyên sẽ chia sẻ với bạn cách làm móng giò ngâm chua ngọt do chị Thuỳ Duyên "sáng tạo", để giúp chị em nội trợ đỡ đau đầu suy nghĩ ...
