Luộc vịt không cần nước, da giòn thịt mềm thơm

Bếp ĐKN 14/01/21, 10:45

Luộc vịt không cần đổ nước nghe có vẻ phi lý nhưng thực tế đây lại là cách mà không ít người đã áp dụng thành công, thậm chí còn tấm tắc khen ngon. Theo Đông y thì thịt vịt tính hàn, có tác dụng tư âm, dưỡng vị. Sách Bản ...

Sườn non sốt me – món ngon trọn vị

Bếp ĐKN 07/01/21, 09:45

Vị ngọt béo của sườn hoà quyện cùng vị chua thanh của nước sốt me tạo nên một món ăn trọn vị, đưa cơm bất kể thời tiết. Me chua từ lâu đã là loại quả "thân thiết" với các bà nội trợ. Me được sử dụng làm gia vị trong ...

Cách ăn dứa không cần gọt vỏ

Bếp ĐKN 06/01/21, 10:45

Với cách ăn dứa sáng tạo này, mọi người sẽ không phải vất vả gọt vỏ, cắt "mắt" dứa nữa. Dứa là loại trái cây có vị chua chua ngòn ngọt rất thơm ngon, vừa làm món tráng miệng, giải khát lại vừa có thể cho vào các món xào, canh ...

Mực sốt tỏi ớt nóng hổi đậm đà

Bếp ĐKN 04/01/21, 07:45

Trong tiết trời giá lạnh, cầm bát cơm nóng trên tay với món mực sốt tỏi ớt cay cay đậm đà thì còn gì tuyệt hơn. Mực là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều protein, canxi và các chất thiết yếu như Vitamin B2, B3 ...