Những mẹo nấu ăn giúp bạn tiết kiệm thời gian

Bạn đã từng rất mệt mỏi khi phải tốn hàng tiếng đồng hồ để nấu ăn? Chỉ cần tìm hiểu và nắm bắt vài bí quyết nội trợ đơn giản, thời gian và công sức của bạn sẽ được tiết kiệm đáng kể.

Khoai tây không dầu

Thay vì hì hục chiên khoai tốn thời gian và nhiều dầu mỡ, bạn có thể làm món khoai tây nướng hấp dẫn chỉ bằng vài bước đơn giản.

– Đem khoai tây cắt thành từng miếng.

– Trộn riêng hỗn hợp bột mì, tỏi băm, muối và hạt tiêu.

– Lắc khoai tây cùng gia vị vừa trộn.

– Cho khoai vào lò nướng chín.

Cháo bột yến mạch không cần nấu

Đổ một ít sữa vào bột yến mạch và đặt chúng vào tủ lạnh tối hôm trước. Sáng hôm sau, bạn đã có ngay bát cháo bổ dưỡng, chỉ cần hâm nóng là có thể dùng được.

Làm tan thịt đông

Để làm tan miếng thịt để ngăn đá lâu ngày, bạn cần:

– 2 chiếc nồi hoặc chảo kim loại

– Nước

Cách thực hiện: Lấy một chiếc nồi kim loại sạch và đặt úp chúng xuống, để miếng thịt lên. Tiếp tục chồng chiếc nồi còn lại lên và đổ nước vào nồi. Chỉ trong 5 phút, miếng thịt của bạn sẽ được giã đông.

Thủ thuật này có thể dễ dàng giải thích như sau: Kim loại là chất dẫn nhiệt rất mạnh, vì thế bạn chỉ bạn cần đặt thịt lên trên bề mặt nhôm sẽ làm đá tan nhanh hơn.

Mẹo luộc trứng để dễ bóc

Trước khi luộc trứng, thêm một ít baking soda hoặc giấm vào nước. Hai loại nguyên liệu này được hấp thụ vào trứng giúp nới lỏng các liên kết giữa lòng trắng trứng và màng của vỏ giúp trứng dễ dàng bóc hơn.

Bóc vỏ cam, quýt nhanh chóng

Cho trái cây họ cam quýt vào lò vi sóng và hâm nóng trong 20 giây và bạn sẽ thấy việc bóc trái cây trở nên rất dễ dàng.

Cách loại bỏ vị đắng của dưa chuột

Để dưa chuột không có vị đắng, bạn cắt một lát mỏng ở 2 đầu rồi dùng miếng cắt đó chà xát cho đến khi chúng ngừng tạo ra một thứ bọt màu trắng. Đem rửa sạch lại với nước và sử dụng bình thường, nỗi lo dưa chuột đắng sẽ được xóa tan.

Gà rán giống KFC

Để làm cho gà rán giống như ở KFC, bạn chỉ cần thêm một chút yến mạch vào vụn bánh mì, lăn với miếng thịt gà và đem rán vàng.

Chỉ nha khoa cắt thực phẩm

Để cắt các sản phẩm mềm như phô mát hoặc bánh ngọt mà không bị nát, hỏng, bạn có thể sử dụng chỉ nha khoa.

Ngọc Lan