Cách đây nhiều năm, người ta cho rằng thành phần chất béo trong sô cô la sẽ dẫn đến nhiều tác động tiêu cực cho sức khỏe như mụn trứng cá, béo phì, tăng huyết áp, bệnh mạch vành và tiểu đường…
Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây đã khám phá ra rất nhiều tác dụng có lợi của thực phẩm này đối với quá trình lão hóa, các stress, quá trình nhận thức và trí nhớ, khả năng điều hòa huyết áp và bệnh xơ vữa động mạch.
Tuy nhiên cần lưu ý rằng, tất cả những lợi ích sức khỏe của sôcôla là do những thành phần chống oxy hóa trong cacao mang lại. Do vậy, loại sôcôla nào càng chứa hàm lượng cacao cao và ít đường thì càng có lợi cho sức khỏe.
1. Sô cô la giúp giảm cholesterol
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí The Journal of Nutrition, tiêu thụ Sôcôla có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu” LDL trong máu. Kết luận từ nhóm nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn Sô cô la làm giảm cholesterol xấu, cải thiện huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.
2. Sô cô la phòng ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Y Harvard đã chỉ ra rằng: uống hai ly sô cô la ấm mỗi ngày có thể giúp não bộ luôn khỏe mạnh, minh mẫn và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ ở người già do làm tăng tuần hoàn tới những khu vực quan trọng của não.
Theo một nghiên cứu được công bố năm 2014, chiết xuất từ cacao có tên là lavado có thể giúp giảm những tổn thương thần kinh thường thấy ở bệnh nhân Alzheimer, và do vậy cũng làm chậm lại quá trình suy giảm trí nhớ, chứng quên do thoái hóa ở người cao tuổi.
3. Sô cô la làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí BMJ đã chứng minh tiêu thụ sô cô la có thể giúp giảm thiểu tứi 1/3 nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Báo cáo này đã được công bố tại Hội nghị tim mạch học châu Âu ở Paris (Pháp)
4. Sôcôla và chứng đột quỵ
Các nhà khoa học Canada đã tiến hành một nghiên cứu trên 44.489 người và kết luận rằng những người ăn sô cô la sẽ giảm 22% nguy cơ mắc chứng đột quỵ so với những người không sử dụng loại thực phẩm này. Hơn thế nữa, những người có tiền sử đột quỵ nhưng thường xuyên ăn sô cô la sẽ giảm thiểu nguy cơ tử vong tới 46%.
Trong một nghiên cứu khác đăng trên tạp chí Heart (2015), các nhà khoa học sau khi theo dõi ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đối với sức khỏe sức khỏe lâu dài của 25.000 nam giới và nữ giới đã đưa ra kết luận rằng tiêu thụ khoảng 100 gram sô cô la mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
5. Ăn sôcôla khi mang thai có lợi cho sự phát triển của thai nhi
Một tin rất vui cho các mẹ bầu: ăn 30 gram sô cô la mỗi ngày trong thời gian mang thai có thể kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Đây là kết luận từ một nghiên cứu được báo cáo tại Hội nghị Sản khoa của Hội Y học bà mẹ và thai nhi ở Atlanta (Mỹ).
6. Sô cô la giúp tăng cường chức năng nhận thức
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite chỉ ra rằng ăn sô cô la ít nhất 1 lần/tuần có khả năng cải thiện chức năng nhận thức, ghi nhớ và học tập. Các thí sinh trong các kỳ ôn thi căng thẳng có thể sử dụng cacao hàng ngày để đạt được hiệu quả cao hơn khi thi cử.
7. Sô cô la đen giúp cải thiện thành tích trong thể thao
Có thể bạn sẽ cảm thấy nghi ngờ bởi chẳng có mấy vận động viên quan tâm đến sô cô la khi thi đấu thể thao. Tuy nhiên một nghiên cứu trên Tạp chí Society of Sports Nutrition đã chứng minh ăn thường xuyên sô cô la đen hàng ngày sẽ giúp cải thiện thành tích và sức bền trong quá trình luyện tập thể thao.
Trong tương lai, liệu có khả năng sôcôla sẽ trở thành một loại thuốc và được bác sĩ kê đơn hay không?
Theo một nghiên cứu mới đây, khả năng này là hoàn toàn có thể xảy ra. Các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng chỉ cần một lượng khoảng 40 gam sô cô la mỗi ngày cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.
9. Sô cô la giúp bảo vệ làn da và chống lão hóa
Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, sô cô la giúp chống lại các tổn thương tế bào gốc tự do độc tố và các gốc tự do (trong đó thúc đẩy quá trình lão hóa).
Các chất này cũng có tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia cực tím.
10. Giảm đa, ức chế cơn ho
Sô cô la có thể hoạt động như một chất giảm đau tự nhiên, nó kích thích cơ thể sản xuất endorphin có tác dụng làm xoa dịu, giảm đau.
Ngoài ra, sô cô la còn chứa theobromine, mà làm dịu cơn ho.
Nguy cơ và những điều cần chú ý khi sử dụng sô cô la
Những lợi ích thu được trên là nhờ hàm lượng cacao trong sô cô la, để tốt cho sức khỏe bạn nên chọn loại ít nhất 75% cacao, nếu cacao không đường thì là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi các nghiên cứu gần đây cho thấy, có thể chính đường là nguyên nhân gây ra các bệnh lý mạn tình như tim mạch, tiểu đường… chứ không phải chất béo.
Bên cạnh sô cô la đen với những lợi ích tuyệt vời luôn được các chuyên gia y tế khuyến cáo, thì loại sô cô la sữa ngoạt ngào và dễ ăn hơn có chứa hàm lượng đường khá cao, giàu năng lượng, chưa kể có thể đó là loại chất béo đã được hydro hóa và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Tú Linh
Ukraina tấn công quy mô lớn vào đoàn tăng thiết giáp hiện đại của Nga
Bản tin tối 10/5:
---------
- UAV Ukraina tiếp tục tấn công nhà máy lọc dầu bên trong lãnh thổ Nga
- Ukraina tấn công quy mô lớn vào đoàn tăng thiết giáp hiện đại của Nga
- Philippines kêu gọi trục xuất nhà ngoại giao Trung Quốc
- Cựu quan chức Mỹ: Ông Trump sẽ bảo vệ Nhật Bản, Đài Loan nếu thắng cử
- Nhật Bản sẽ cung cấp bản đồ cảnh báo lũ cho Việt Nam
Điều kỳ diệu đến khi có đủ niềm tin: 'Chủ tiệm tóc khỏi ung thư ác tính, không cần phẫu thuật'
Điều kỳ diệu đến khi có đủ niềm tin: 'Chủ tiệm tóc khỏi ung thư ác tính, không cần phẫu thuật'
Chuyên gia: Mua thể diện từ chuyến thăm Pháp, ông Tập đang tiến thoái lưỡng nan
Ông Tập đã có chuyến thăm Pháp dù các chiến hạm của nước này vừa tham gia tập trận ở Biển Đông, theo tiền lệ của Bắc Kinh thì phản ứng lần này của ĐCSTQ đã xuống nước rất nhiều. Chuyên gia cũng cho biết, những tuyên bố từ phía Pháp và Trung Quốc sau chuyến thăm của ông Tập cho thấy rất nhiều điểm bất đồng. Đồng thời, những quốc gia châu Âu mà lãnh đạo ĐCSTQ tới thăm sau Pháp cũng cho thấy vị thế của Trung Quốc trên trường quốc tế đang bị đe doạ. Tất cả những gì Bắc Kinh cần liệu có phải chỉ là màn kịch diễn trước nội bộ khi đang có nhiều áp lực từ cả trong lẫn ngoài?
Cờ Nga được kéo lên tại làng Umanske, Tướng Armageddon Sẽ Đến Kharkov?
Toàn cảnh quốc tế 10/5:
---------
- Ukraina tập kích xa chưa từng thấy vào lãnh thổ Nga
- Ukraina cần thêm vũ khí để ngăn chặn bước tiến của Nga
- Đức sẽ mua 3 bệ phóng HIMARS cho Ukraina
- Ukraina đã nhận được 45 triệu euro viện trợ từ Thụy Điển
- Mỹ nói chiến dịch lớn ở Rafah sẽ không đánh bại được Hamas
- Trung Quốc đe dọa công bố ‘thỏa thuận ngầm’ với Philippines về Biển Đông
- Việt Nam nói chưa có đủ thông tin đánh giá tác động của kênh Funan Techo
Ông Putin nói cuộc tập trận vũ khí hạt nhân chiến thuật của Nga ‘không có gì bất thường’
Tin tổng hợp 10/5:
----------
- Ông Putin nói cuộc tập trận vũ khí hạt nhân chiến thuật của Nga ‘không có gì bất thường’
- Campuchia lý giải sự hiện diện của 2 tàu chiến Trung Quốc ở quân cảng Ream
- Trung Quốc phô diễn sức mạnh của hàng không mẫu hạm Phúc Kiến
- Chuyên gia: Matxcova có động thái thiếu khôn ngoan ngay trước chuyến thăm Trung Quốc của ông Putin
Mỹ báo sắp chuyển vũ khí mới cho Ukraina; Israel vẫn sẽ nhận thêm hàng tỷ USD vũ khí của Mỹ
Thời sự quốc tế 10/5:
---------
- Mỹ thông báo sẽ chuyển vũ khí mới cho Ukraina trong vài tuần tới
- Đức sẽ cung cấp cho Ukraina khoản viện trợ 45 triệu euro để khôi phục ngành năng lượng
- Tổng thống Ukraina sa thải người đứng đầu Bộ An ninh Nhà nước
- Nhà phê bình Nga trong tù đoạt giải thưởng danh giá trong ngành báo chí của Mỹ
- Người đứng đầu Houthis của Yemen cho biết họ sẽ nhắm mục tiêu vào bất kỳ tàu nào liên quan đến vận chuyển hàng hóa đến Israel
- Israel sẽ nhận thêm hàng tỷ USD từ vũ khí của Mỹ bất chấp việc ông Biden tạm dừng cung cấp
- Truyền thông Pháp giải cứu nhà bất đồng chính kiến bị nhân viên Lãnh sự quán Trung Quốc và mật vụ bắt cóc
TT Putin nói cuộc tập trận vũ khí hạt nhân chiến thuật của Nga ‘không có gì bất thường’
Bản tin trưa ngày 10/5:
----------
- Ông Putin nói cuộc tập trận vũ khí hạt nhân chiến thuật của Nga ‘không có gì bất thường’
- Reuters: Việt Nam làm EU khó chịu khi trì hoãn cuộc họp trước chuyến thăm của ông Putin
- Trong thông điệp gửi tới ‘kẻ thù và đồng minh’, Bộ trưởng Quốc phòng Israel Gallant nói rằng Israel sẽ đạt được mục tiêu của mình ở Gaza
- Campuchia lý giải sự hiện diện của 2 tàu chiến Trung Quốc ở quân cảng Ream
- Trung Quốc phô diễn sức mạnh của hàng không mẫu hạm Phúc Kiến
Putin cáo buộc phương Tây 'kiêu ngạo', tuyên bố không ai được đe dọa cường quốc hạt nhân lớn nhất TG
DKN News sáng 10/5:
---------
- Putin cáo buộc phương Tây 'kiêu ngạo', và tuyên bố không ai được phép đe dọa cường quốc hạt nhân lớn nhất thế giới
- Tránh quân dịch, người đàn ông Ukraina cải trang thành phụ nữ để ra nước ngoài
- Trung Quốc sẽ triển khai 20 lò phản ứng hạt nhân nổi trên Biển Đông
- Đoàn xe tăng Israel tập trung ở ngoại ô Rafah
- Chiến hạm Trung Quốc lên kế hoạch thăm Campuchia và Đông Timor, Mỹ có thể lo ngại hơn nữa
- Mỹ điều chiến hạm qua eo biển Đài Loan trước lễ nhậm chức tổng thống của ông Lại Thanh Đức
---------
Quý vị đặt mua các mặt hàng đặc sản như Trà và Cà phê, thông qua số điện thoại 0945 689 573 hoặc truy cập gian hàng https://dkn.tv/dacsan.
---------
#dknnews
Hàng loạt thành phố Nga bị tập kích; Thiết giáp Ukraina bắn nổ tung xe tăng T-80
Bản tin tối 9/5:
---------
- Nhiều thành phố Nga bị tập kích trước lễ kỷ niệm Ngày Chiến thắng
- Thiết giáp Ukraina bắn nổ tung xe tăng T-80 của Nga
- Lực lượng Israel tập trung ở ngoại ô Rafah
- Chiến hạm Trung Quốc sẽ thăm Campuchia và Đông Timor
- Mỹ điều chiến hạm qua eo biển Đài Loan
- Tổng thống Hàn muốn thành lập bộ giải quyết vấn đề tỷ lệ sinh thấp
Chuyên gia: Matxcova có động thái thiếu khôn ngoan ngay trước chuyến thăm Trung Quốc của ông Putin https://youtu.be/QQNN8UYitoY
Trước khi lãnh đạo ĐCSTQ Tập Cận Bình đến thăm châu u và trước khi Tổng thống Nga Putin thăm Bắc Kinh, chính quyền Nga đã bất ngờ có một hành động gây chấn động dư luận.
Giám đốc Viện Hạt nhân Mỹ khuyên phương Tây nên đối thoại với Nga, cảnh báo Thế chiến 3 sắp xảy ra
Tin tổng hợp 9/5:
----------
- Nga tuyên bố có thể kết thúc xung đột ở Ukraina sau 2 tuần
- Tổng thư ký NATO nói về cách duy nhất khiến tổng thống Nga ngồi vào bàn đàm phán
- Hungary gọi kế hoạch viện trợ Ukraina của NATO là ‘điên rồ’, tuyên bố đứng ngoài bất chấp áp lực
- Chuyên gia quân sự Mỹ khuyên phương Tây nên đối thoại với Nga
- Hoả tiễn hành trình của Nga ngày càng trở nên nguy hiểm hơn
- EU đồng ý chuyển lợi nhuận tài sản bị đóng băng của Nga cho Ukraina
- Ông Biden cảnh báo ngừng chuyển vũ khí tấn công cho Israel nếu IDF tiến vào Rafah
Anh trục xuất tùy viên quốc phòng Nga vì hoạt động ác ý; Ấn Độ bắt nhóm lừa người đến Ukraina
Toàn cảnh quốc tế 9/5:
---------
- Báo Anh: Litva sẵn sàng đưa quân đến Ukraina
- Ấn Độ bắt nhóm lừa người đến Ukraina tham chiến
- Anh sẽ trục xuất tùy viên quốc phòng Nga vì 'hoạt động ác ý'
- Chuyến thăm trụ sở UNESCO của bà Bành Lệ Viện bị chế giễu
- Nhà máy thép Serbia do Trung Quốc tài trợ vướng bê bối
- Úc tăng đầu tư cho đồng minh của Đài Loan
Tổng thư ký NATO nói cách duy nhất khiến ông Putin đàm phán; Pháp sai lầm khi mời ông Tập tới thăm?
Thời sự quốc tế 9/5:
---------
- Nga tuyên bố có thể kết thúc xung đột ở Ukraina sau 2 tuần
- Tổng thư ký NATO nói về cách duy nhất khiến tổng thống Nga ngồi vào bàn đàm phán
- Tổng thống Séc cho biết khi nào Ukraina sẽ nhận được lô đạn pháo đầu tiên
- Nhà lãnh đạo Triều Tiên bày tỏ sự ủng hộ đối với Tổng thống Nga trong thông điệp Ngày Chiến thắng
- Ông Biden nói Mỹ sẽ rút vũ khí từ Israel nếu nước này xâm chiếm Rafah
- Chuyên gia: Tổng thống Pháp đã quyết định sai lầm khi mời ông Tập Cận Bình tới thăm
ATACMS tấn công kho dầu Nga; Cảnh báo Nga mở rộng ‘chiến tranh’?
Tin sáng 9/5:
-------
- Ukraina sử dụng ATACMS tấn công kho dầu của Nga
- Tình báo Ba Lan cảnh báo: Nga đang chuẩn bị cho một chiến dịch quân sự quy mô nhỏ trên lãnh thổ NATO
- Ông Tập vẫn mang theo 'cốc uống riêng' khi tới cung điện của Tổng thống Pháp, làm dấy lên đồn đoán
- Toàn bộ sân bay của Anh tê liệt vì sự cố kỹ thuật
- Campuchia nói sẽ không tham vấn thêm về kênh Phù Nam Techo
Hungary ‘không ngại’ áp lực của NATO; TT Biden cứng rắn với Israel
Bản tin trưa ngày 9/5:
----------
- Nga tuyên bố sẽ tấn công quân đội Pháp nếu xuất hiện ở Ukraina
- Hungary gọi kế hoạch viện trợ Ukraina của NATO là ‘điên rồ’, tuyên bố đứng ngoài bất chấp áp lực
- Chuyên gia quân sự Mỹ khuyên phương Tây nên đối thoại với Nga
- Hoả tiễn hành trình của Nga ngày càng trở nên nguy hiểm hơn
- EU đồng ý chuyển lợi nhuận tài sản bị đóng băng của Nga cho Ukraina
- Ông Biden dọa ngừng chuyển vũ khí tấn công cho Israel nếu IDF tiến vào Rafa
- Ông Lê Thanh Hải bị đề nghị kỷ luật vì liên quan vụ Vạn Thịnh Phát, AIC
Sợ bị đầu độc? Tập Cận Bình mang cốc uống riêng khi tới cung điện Tổng thống Pháp
DKN News sáng 9/5:
---------
- Kho dầu của Nga bốc cháy vì trúng đòn tập kích của ATACMS
- Tình báo Ba Lan cảnh báo rằng, Nga đang chuẩn bị cho một chiến dịch quân sự quy mô nhỏ trên lãnh thổ NATO
- Ông Tập vẫn mang theo 'cốc uống riêng' khi tới cung điện của Tổng thống Pháp, làm dấy lên đồn đoán
- Toàn bộ sân bay của Anh tê liệt vì sự cố kỹ thuật
- Campuchia nói sẽ không tham vấn thêm về kênh Phù Nam Techo
- Quân đội Mỹ và Philippines đánh chìm tàu trong cuộc tập trận ở Biển Đông
---------
Quý vị đặt mua các mặt hàng đặc sản như Trà và Cà phê, thông qua số điện thoại 0945 689 573 hoặc truy cập gian hàng https://dkn.tv/dacsan.
---------
#dknnews
Mỹ khéo léo gửi ‘lời nhắn’ cho người Trung Quốc: Bí mật của Bắc Kinh bị vạch trần
Các quan chức hàng đầu Hoa Kỳ đã đến thăm Trung Quốc với những gợi ý rất rõ ràng qua việc lựa chọn địa điểm họ đặt chân tới đầu tiên. Gần đây nhất, chuyến thăm của Ngoại trưởng Hoa Kỳ đã tiết lộ vở kịch của Bắc Kinh. Đó là gì? Và vì sao chuyên gia lại nói bí mật của ĐCSTQ đã bị Hoa Kỳ biết rõ từ lâu và đang vạch trần cho người dân Trung Quốc xem?
Các chuyên gia đánh giá khả năng Nga sử dụng vũ khí hạt nhân chiến thuật
Tin tổng hợp 8/5:
----------
- Đan Mạch sẽ phân bổ hơn 36 triệu USD viện trợ nhân đạo cho Ukraina
- Latvia chuyển cho Ukraina thiết bị liên lạc trị giá hơn 107 nghìn USD
- Khoảng một nửa số hỏa tiễn Triều Tiên do Nga phóng đã phát nổ trên không khi chưa chạm mục tiêu
- Thủ tướng Armenia giải thích lý do không dự “lễ nhậm chức” của Putin
- Các chuyên gia đánh giá khả năng Nga sử dụng vũ khí hạt nhân chiến thuật
- Người Việt ‘đánh cược’ khi vượt hàng rào biên giới vào Mỹ từ Mexico
Ukraina nhận viện trợ từ Đan Mạch và Latvia; Số người Trung Quốc sang Mỹ bất ngờ tăng mạnh
Thời sự quốc tế 8/5:
---------
- Đan Mạch sẽ phân bổ hơn 36 triệu USD viện trợ nhân đạo cho Ukraina
- Latvia trao cho Ukraina thiết bị liên lạc trị giá hơn 107 nghìn USD
- Khoảng một nửa số hỏa tiễn Triều Tiên do Nga phóng đã phát nổ trên không
- Tổng thống Romania cho biết sẵn sàng thảo luận việc đưa hệ thống Patriot tới Ukraina
- Hàn Quốc gây khó khăn cho Nga trong việc bán sản phẩm dầu mỏ
- Mỹ muốn ngăn Iran, Hamas kiếm tiền ở châu Á
- Số người Trung Quốc sang Mỹ bất thường tăng mạnh trong tháng 5 gây quan ngại
- Chính phủ Canada gửi thư khen ngợi nhân dịp 32 năm Pháp Luân Đại Pháp được giới thiệu ra công chúng
Kyiv tuyên bố phá âm mưu ám sát TT Zelensky của Nga, 2 đại tá Ukraina bị bắt
Toàn cảnh quốc tế 8/5:
---------
- Nga mất hai chiến đấu cơ chỉ trong 72 giờ
- Kyiv tuyên bố phá âm mưu ám sát TT Zelensky của Nga, 2 đại tá Ukraina bị bắt
- Theo chân tổng thống Nga, Belarus quyết kiểm tra ‘các đơn vị hạt nhân’
- Viện trợ cho Gaza bị cắt đứt sau khi Israel chiếm cửa khẩu Rafah
- Canada cảnh báo việc Trung Quốc can thiệp bầu cử
- Các học viên Pháp Luân Công tại Canada kỷ niệm ngày 13/5