Bữa cơm đơn giản, ấm cúng bên gia đình dịp nghỉ lễ

Ngày nghỉ lễ 2/9 nếu không muốn đi chơi hay ra nhà hàng ăn để tránh cảnh chen chúc ngột ngạt thì bạn có thể vào bếp làm bữa cơm ngon chiêu đãi cả gia đình với những món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu

• 2 đùi gà
• 250 gr bắp cải
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 2 thìa nước mắm
• 2 thìa đường
• 1 quả chanh
• 1 quả ớt
• 1 thìa giấm gạo
• 1 bó húng quế

Thực hiện

Mực sữa chiên nước mắm

Nguyên liệu

• 200 gr mực sữa
• 1 thìa nước mắm
• Tỏi băm
• 2 thìa tương ớt
• 1 thìa hạt nêm
• 1 thìa đường
• 200 ml dầu ăn

Thực hiện

Gà hấp nồi cơm điện

Nguyên liệu

• 700 gr thịt gà
• 1 củ gừng
• Hành lá
• 30 ml nước tương
• 15 ml rượu ngoại
• 3 gr muối
• 1 thìa dầu hào
• 1 tép tỏi
• 15 ml dầu mè

Thực hiện

Nguyễn Hiệp