đầu bếp

Bếp ĐKN 06/05/20, 11:15

Mùa hè nóng nực, được thưởng thức món canh chua cá quả và hạt đác rim dứa thơm ngon, thanh mát thì còn gì tuyệt vời bằng! 1. Canh chua cá quả Nguyên liệu (cho 4-5 người ăn) Cá quả: 400-500 gramDứa: Nửa quả nhỏCà chua: 3 quảMe : 1 quả. Nếu ăn ...

Bếp ĐKN 09/04/20, 11:30

Thịt luộc có lẽ là món ăn đơn giản nhất từ cách chế biến đến các nguyên liệu cần chuẩn bị. Nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc cũng cần có bí quyết đấy các chị em ạ. Dưới đây là 4 mẹo giúp ...

Bếp ĐKN 04/11/19, 10:30

An toàn thực phẩm luôn là vấn đề rất được quan tâm đối với mỗi gia đình. Dưới đây là 8 mẹo vặt giúp bạn phân biệt đồ ăn tốt và không tốt, giữ đồ dùng lâu bền hay những cách làm thông minh để việc nấu ăn trở nên ...

Đời sống 25/09/18, 08:45

Với nhiều người chuyện bếp núc khá là khó khăn, tuy nhiên, biết áp dụng các mẹo nhỏ thì chuyện nấu ăn sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều và còn thêm động lực để bạn theo đuổi đam mê ẩm thực.

Đời sống 14/09/18, 08:45

Tài hoa của một vị đầu bếp không chỉ được đo bằng kỹ năng hay thời gian họ làm nghề, nó còn được thể hiện trong cách họ linh hoạt sử dụng các loại gia vị độc đáo để nâng tầm món ăn.

Thế giới 03/09/18, 14:35

Một cậu bé người Anh mới 2 tuổi nhưng đã giống như đầu bếp thực thụ khi hướng dẫn mọi người cách làm bánh thông qua trang mạng xã hội Youtube.

Thế giới 29/08/18, 18:01

Sau khi bị trường đại học từ chối, một nam sinh người Anh mắc bệnh lùn bẩm sinh được đầu bếp trứ danh Gordon Ramsay nhận truyền nghề.  

Nhân vật 27/08/18, 09:49

Thực hiện lời hứa cách đây vài năm (mà chính đơn vị xuất bản sách cũng không tin nó trở thành hiện thực), cuối cùng, "2 3 Dzôôôôô"* - cuốn sách gồm 45 món nhậu của Hungzit đã ra mắt vào tháng 8 này. Cuốn sách thứ ba của "Đầu ...

Thế giới 15/06/18, 17:33

Cameron Stauch là một đầu bếp người Canada từng lưu trú qua nhiều quốc gia. Bằng những trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng cùng khả năng thiên phú về ẩm thực, ông đã viết cuốn sách chuyên về các món chay Việt Nam. Cuốn sách được bán ở ...

Thế giới 10/06/18, 08:58

Siêu đầu bếp kiêm MC nổi tiếng Anthony Bourdain đã qua đời ở tuổi 61 vào ngày 8/6 vừa qua. Trước đó, ông từng nghiện ma túy và chia sẻ rằng luôn hối hận, đau khổ vì đối xử tệ với các đầu bếp, bồi bàn.

Khác 09/06/18, 07:32

Vị đầu bếp nổi tiếng cùng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ăn bún chả Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam năm 2016 là một triệu phú trong ngành truyền hình, sở hữu khối tài sản lên tới 16 triệu USD.

Thế giới 09/06/18, 00:20

Ngày 8/6, siêu đầu bếp kiêm MC nổi tiếng Anthony Bourdain - người từng ăn bún chả với cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama tại Hà Nội, qua đời ở tuổi 61.

Thế giới 31/05/18, 16:47

Đầu bếp Renat Agzamov nổi tiếng là tác giả của những chiếc bánh gato cầu kỳ, phức tạp nhưng vô cùng nghệ thuật. 

Thế giới 28/12/17, 22:19

Nhận được ngôi sao Michelin là một vinh dự của bất kỳ đầu bếp nào nhưng duy trì nó lại là một điều không hề đơn giản. Mới đây, một đầu bếp nổi tiếng người Pháp đã từ bỏ ngôi sao Michelin vì không đủ khả năng duy trì các ...

Liệu pháp tự nhiên 25/10/17, 14:41

Trong cuộc sống không tránh khỏi những lúc lỡ tay bị dao cắt hoặc bị va quệt khiến bạn chảy máu, đặc biệt là chị em phụ nữ thường phải đảm việc bếp núc. Khi vết thương không quá lớn, bạn có thể sử dụng những vật dụng ở ngay ...

Khác 02/04/16, 06:50

Thiết kế các tông thông minh này kết hợp giữa hai ý tưởng lớn: tái chế và mang lại nụ cười cho trẻ thơ, điều thực sự khiến cha mẹ hạnh phúc, do đó, có thể nói ý tưởng sáng tạo này là một mũi tên trúng 3 mục đích.  Đây là ...

Khác 02/02/16, 11:41

Các đầu bếp siêu hạng trên thế giới chế biến các món ăn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn, khiến mọi người không khỏi trầm trồ thán phục. Trái lại, cũng có những đầu bếp siêu “đoảng" sở hữu khả năng “phá bếp" đến kinh ngạc... Hãy cùng ngắm nhìn các món ...

Thế giới 02/02/16, 06:00

Theo BBC, một đầu bếp mới được bầu chọn số một thế giới bị phát hiện đã chết trong căn hộ ở Thụy Sĩ mà giới hữu trách nói rằng nhiều khả năng đây là một vụ tự sát. Ông Benoit Violier (44 tuổi), đầu bếp số một thế giới vừa ...

Đời sống 22/12/15, 10:39

Một miếng thịt cừu được phết một lớp dầu ô liu được đặt trong một chiếc xe đóng kín... chuyện gì xảy ra khi người ta nhấc nó ra? Một số bi kịch trong cuộc sống bắt nguồn từ sự thiếu hiểu biết cũng như coi tường vấn đề an toàn. ...

Đời sống 01/12/15, 08:06

Ước mơ lớn nhất của người nội trợ là gì? Được làm bếp trưởng trong một khách sạn sang trọng và xa hoa; đạt giải quán quân trong cuộc thi “Vua đầu bếp” danh giá; hay làm ông chủ của cả chuỗi nhà hàng lừng lẫy, tiếng tăm? Riêng đối ...

Khác 07/11/15, 06:33

Những ai từng chứng kiến khả năng đặc biệt của đầu bếp Singh hẳn đã rất sốc, vì ông có biệt tài nhúng tay không vào chảo dầu sôi dùng để chiên cá. Theo tờ DailyMail đưa tin, đầu bếp Prem Singh mở một quán ăn tại Delhi, Ấn Độ, nơi ông bán ...

Thế giới 18/09/15, 10:20

Theo Business Insider, Flynn McGarry chỉ mới ở độ tuổi 16 mà đã có một sự nghiệp khiến nhiều đầu bếp phải mơ ước. Cậu làm chủ một nhà hàng tại đô thị New York với giá thức ăn cao và khách hàng thì luôn phải chờ đến lượt đặt ...