gia vị

Liệu pháp tự nhiên 23/06/19, 08:03

Nếu bạn đang bóc vỏ hành tây bạn sẽ tìm thấy gì? Đó là lớp lớp lợi ích sức khỏe dành cho bạn. Hành được xem như một loại gia vị, giúp món ăn đạt được tiềm năng hương vị thực sự của chúng, cùng với danh sách những điều ...

Đời sống 24/10/18, 07:35

Không cần đến hạt giống, chỉ tận dụng những gia vị còn dư, bạn có thể tự tay trồng những loại rau gia vị để có sẵn nguyên liệu chế biến các món ăn, vừa sạch, vừa tiện lại tiết kiệm. 

Đời sống 14/09/18, 08:45

Tài hoa của một vị đầu bếp không chỉ được đo bằng kỹ năng hay thời gian họ làm nghề, nó còn được thể hiện trong cách họ linh hoạt sử dụng các loại gia vị độc đáo để nâng tầm món ăn.

Đời sống 07/07/18, 08:45

Hạt tiêu, hành, tỏi, đường, nấm hương... là những gia vị, thảo mộc thiết yếu, dễ dàng tìm thấy trong căn bếp của mỗi gia đình. Nếu bảo quản đúng cách, chúng sẽ giữ được lâu mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. 

Sức khoẻ 04/05/18, 09:03

Những gia vị quen thuộc phải kể đến như gừng, tỏi, nghệ, bơ, hạt điều... được các bác sĩ khuyên dùng trong thực đơn hằng ngày để tăng cường năng lượng và chống lại bệnh tật.

Liệu pháp tự nhiên 03/05/18, 08:16

Người xưa thường nói: "Nhất đau mắt, nhì nhức răng". Cơn đau răng thật khó chịu, nguyên do có thể là do nhiều nguyên nhân như viêm lợi, mọc răng hàm (răng khôn), sâu răng hoặc do sưng mộng răng… Tuy nhiên để cắt cơn đau, rất có thể bạn ...

Bệnh & Thuốc 19/08/17, 14:39

Thường xuyên kết hợp những gia vị này trong ăn uống hàng ngày, các chuyên gia tin chắc bạn sẽ không cần đi khám bệnh nữa. 1. Nấm hương Nấm thật là kỳ diệu, một nghiên cứu từ Đại học Florida phát hiện thấy ăn nấm hương mỗi ngày có thể ...

Liệu pháp tự nhiên 04/07/17, 17:20

Ớt xanh rất giàu vitamin A, C, K và E, cung cấp các khoáng chất thiết yếu như kali, magie, đồng và sắt. Bởi vậy, loại trái cây gia vị này luôn xuất hiện trong bữa cơm của người dân Ấn Độ trong suốt nhiều thế kỷ qua. Nếu có cơ ...

Liệu pháp tự nhiên 20/10/16, 06:40

Có rất nhiều phương pháp giúp bạn duy trì sức khỏe và vẻ đẹp từ tự nhiên đến ‘nhân tạo’. Chẳng có lý do gì để bạn từ chối việc thêm vào chế độ ăn hàng ngày những gia vị cũng là những vị thuốc giúp bảo trì sức khỏe ...

Nhân sinh cảm ngộ 05/01/16, 05:20

Tôi Yêu Quê Hương Tôi là chuyên mục ban Biên Tập Văn Hóa Thời báo Đại Kỷ Nguyên mong muốn gửi gắm tới độc giả những cảm xúc sâu lắng về quê hương Việt Nam, những hoài niệm đẹp đậm bản sắc Việt, như một nốt lặng trầm trong cuộc ...

Học tiếng Anh 28/09/15, 10:12

Sugar /'ʃugə/ đường Salt /sɔ:lt/ muối Pepper /'pepər/ hạt tiêu MSG (monosodium Glutamate) /mɒnəʊ,səʊdiəm'glu:təmeit/ bột ngọt Vinegar /'vinigə/ giấm Fish sauce /fiʃ sɔ:s/ nước mắm Soy sauce /sɔi sɔ:s/ nước tương Mustard /'mʌstəd/ mù tạt Spices /spais/ gia vị Garlic /'gɑ:lik/ tỏi Chilli /'tʃili/ ớt Curry powder /'kʌri 'paudə/ bột cà ri Pasta sauce /'pæstə sɔ:s/ nước sốt cà chua cho mì ...