TP.HCM dự kiến kiểm tra toàn bộ bếp ăn trường học trong tháng 10 và 11

TP.HCM dự kiến kiểm tra tất cả bếp ăn tập thể trường học trong tháng 10 và tháng 11/2026, nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn bán trú của học sinh.

Theo Tuổi Trẻ, Phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Lê Minh Hải cho biết kế hoạch phân định trách nhiệm giữa sở và các xã, phường để bao phủ các bếp ăn trên địa bàn. Đây là kế hoạch kiểm tra sắp triển khai, chưa phải kết quả kiểm tra toàn bộ trường học.

Hoạt động kiểm soát còn hướng đến thực phẩm thường được tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán tại chợ đầu mối, chợ truyền thống và các đại lý phân phối. Các lực lượng liên quan có thể phối hợp xử lý tùy trường hợp.

Ông Hải cho biết thành phố đã xây dựng kế hoạch phòng ngừa và quy chế phối hợp điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm. Cách phân công xác định tình huống nào xã, phường phải xử lý ngay từ đầu và tình huống nào do sở chủ trì, nhằm chủ động phòng ngừa thay vì chỉ phản ứng sau sự cố.

Nguồn: Tuổi Trẻ.