Hà Nội đang kiểm nghiệm chuyên sâu mẫu thịt lợn có biểu hiện mềm nhũn, bở tại Trường Mầm non Phương Liệt, sau khi nhà trường dừng tiếp nhận lô hàng và yêu cầu nhà cung cấp thay thế.
Theo VietNamNet ngày 5/11, UBND phường Phương Liệt cho biết tổ tự giám sát an toàn thực phẩm của trường phát hiện bất thường trong lúc giao nhận thực phẩm khoảng 7h30 ngày 4/11. Tổ giám sát báo cáo hiệu trưởng, lập biên bản và niêm phong số thịt nghi ngờ để kiểm tra.
Hai mẫu thịt cho kết quả âm tính khi kiểm tra nhanh chỉ tiêu sulfite. Tuy nhiên, cơ quan chức năng tiếp tục niêm phong 150 gram mẫu để kiểm nghiệm chuyên sâu; kết quả dự kiến có ngày 6/11. Kết quả kiểm tra nhanh một chỉ tiêu chưa phải kết luận cuối cùng về nguyên nhân thịt có biểu hiện bất thường.
Một số phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú đã đến trường đón con về trưa 5/11. Theo thông tin ban đầu của phường được VietNamNet dẫn lại, lô thịt đã bị tạm dừng tiếp nhận ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường.
Nguồn: VietNamNet.