Công an Hà Nội ngày 7/11 thông báo đã khởi tố vụ án vi phạm quy định về an toàn thực phẩm liên quan một cơ sở sản xuất giò chả tại xã Dân Hòa. Lực lượng chức năng tạm giữ 571 kg thành phẩm; các mẫu giò lợn, chả lợn và chả cốm lấy tại cơ sở đều được xác định có hàn the, theo VietNamNet.
Vụ việc bắt đầu từ việc kiểm tra hai điểm bán giò chả ở chợ Xanh – Văn Quán, phường Hà Đông. Mẫu giò lợn tại cả hai điểm cho kết quả thử nhanh dương tính với hàn the. Qua truy xuất, công an xác định hàng được cung cấp từ hộ kinh doanh Đ.V.H. tại xã Dân Hòa và kiểm tra cơ sở sản xuất này với các đơn vị quản lý thị trường, cảnh sát kinh tế và kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.
Tại cơ sở, đoàn kiểm tra ghi nhận 118 kg giò lợn, 402 kg chả lợn và 51 kg chả cốm, tổng cộng 571 kg thành phẩm. Họ cũng thu 28 kg bột trắng nghi là hàn the; tính chất của số bột này chưa được xác định trong thông tin được công bố. Kết quả kiểm nghiệm ngày 13/10 xác nhận các mẫu lấy từ ba loại thành phẩm có chứa hàn the.
Theo thông tin cơ sở cung cấp, hộ kinh doanh từng được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cơ quan điều tra đang tiếp tục làm rõ trách nhiệm của các cá nhân liên quan; việc khởi tố vụ án chưa phải kết luận về tội danh của một người cụ thể.
Nguồn: VietNamNet, ngày 7/11/2026.