Tính đến nay tập đoàn sản xuất tương ớt Huy Fong Foods, của ông David Trần, một thương nhân mang hai dòng máu Việt-Hoa (sinh năm 1945) từng sống tại Sóc Trăng, đã thành công vang dội trên khắp nước Mỹ và nhiều quốc gia. Nhà máy sản xuất của ông hiện tại lớn đến mức được xếp là một trong 9 nhà máy “khủng” tại Mỹ.