Lá bắp cải được ví như nam châm vì chúng hút hết dịch bệnh ra khỏi cơ thể. Bên cạnh là nguồn nguyên liệu bổ dưỡng cho những món ăn ngon, bắp cải còn rất công hiệu trong điều trị hầu hết các chứng đau nhức, thậm chí làm đẹp.

Chuyện thực hư giúp giảm đau của lá bắp cải, ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) khẳng định, điều này là hoàn toàn có thật.

Trong Đông y, bắp cải có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi niệu. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, trong bắp cải rất giàu hàm lượng vitamin A, B, đặc biệt chứa nhiều chất chống ung thư như Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbino…

“Không chỉ có vậy, trong loại rau này còn có một chất giúp chống viêm và giảm đau có hiệu quả. Vì thế, việc sử dụng bắp cải để chữa đau nhức, đau hạch, đau vùng ngực do cho con bú… là một kinh nghiệm thực tế”, ThS Toàn khẳng định.

Bắp cải có rất nhiều công dụng tuyệt vời ngoài việc là 1 nguyên liệu món ăn.

Giảm đau ngực nhờ bắp cải

Cách làm này vô cùng đơn giản. Việc đầu tiên chị em cần làm đó là chọn một chiếc bắp cải sạch, đảm bảo không bị nhiễm thuốc trừ sâu rồi cho vào trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 giờ. Sau đó, lấy bắp cải ra và bỏ đi phần lá ngoài cùng. Gỡ tiếp 2 lá nữa để sử dụng, phần còn lại chị em tiếp tục giữ trong tủ lạnh cho những lần sử dụng tiếp theo.

Trước khi đắp chúng lên ngực, chị em nên rửa sạch lá bắp cải để loại bỏ bụi bẩn, cắt đi phần cùi. Sau đó, đặt 2 lá vào 2 bên ngực.

Để lá bắp cải không bị xê dịch, chị em có thể mặc áo ngực để cố định vị trí của chúng. Để lại lá cải trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bạn nhận thấy rằng chúng không còn lạnh nữa thì lấy ra. Chị em có thể lặp lại việc này bằng những lá bắp cải mới cho đến khi cảm thấy ngực không còn bị đau tức và sưng nữa.

Chữa đau nhức ở chân

Cách làm hết sức đơn giản, đầu tiên bạn dùng dao bỏ bớt phần cuống dày và cứng rồi dùng chai rượu, cây cán bột hoặc búa nhẹ nhàng đập cho chiếc lá nát ra một chút và tiết ra nước. Sau đó, bạn bọc lá trong giấy bạc, cho vào lò khoảng vài phút để làm ấm lá lên cũng như đủ mềm để dễ cuốn.

Quấn kín lá bắp cải quanh khớp bị đau, nếu lá nhỏ thì bạn dùng 2-3 lá, cố định lại cho không xê dịch rồi quấn một lớp màng bọc thực phẩm xung quanh để giữ hơi ấm, để nguyên như vậy khoảng một tiếng rồi gỡ ra và bỏ lá bắp cải này đi hoặc để qua đêm rồi đi ngủ nếu như muốn hiệu quả tốt hơn.

Kết quả không ngờ sau 1 đêm, triệu chứng đau nhức chân trước đây sẽ được suy giảm đáng kể và bạn có cảm giác thoải mái, dễ chịu hơn bao giờ hết.

Nên sử dụng bắp cải tím thì tốt hơn, vì hợp chất anthrocyanin không chỉ đem lại màu sắc đặc biệt này mà còn có khả năng giảm đau và giảm viêm.

Làm đẹp bằng bắp cải

Thành phần nguyên liệu cần có:

1 cây bắp cải loại vừa.

1 – 2 lít nước lọc.

1 thìa muối biển.

Sơ chế nguyên liệu:

Bắp cải sau khi mua về bạn dùng dao thái miếng nhỏ, cho vào chậu rửa sạch nhiều lần nhằm loại bỏ sạn cát, bùn đất nếu có.

Tiếp tục ngâm chúng qua nước muối pha loãng chừng 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Cách làm:

Bước 1: Đổ nước lọc vào nồi, bắc lên bếp đun trong lửa lớn. Khi nước sôi, cho rau bắp cải, muối biển vào nồi, dùng thìa đảo đều tay, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Đợi nước nguội hẳn hãy vớt rau ra đĩa, ta sẽ thu được phần nước nguyên chất. Lưu ý: hỗn hợp bạn chia làm 2 phần bằng nhau, 1 phần đem rửa mặt luôn, phần còn lại hãy đổ vào lọ, đậy nắp chặt vào bảo quản trong ngăn mát để sử dụng dần.

Bước 3: Vệ sinh da sạch sẽ bằng sữa rửa mặt nhằm loại bỏ tế bào chết, bụi bẩn, bã nhờn còn sót lại. Nếu có thời gian nên dành 30 phút xông hơi bằng các nguyên liệu sả, chanh, gừng sẽ hiệu quả hơn rất nhiều. Tiếp đó, lấy phần nước vừa chuẩn bị vỗ nhẹ lên mặt. Nên kết hợp massage theo chuyển động vòng tròn nhằm giúp các dưỡng chất hấp thụ vào sâu bên trong. Thực hiện liên tục trong 5 phút thì rửa lại bằng nước như bình thường. Cuối cùng hãy lấy 2 viên đá lạnh chà thêm một lần nữa để các lỗ chân lông se khít một cách tự nhiên.

Kiên trì áp dụng theo công thức này trong khoảng 2 tuần, mỗi tuần từ 3 – 4 lần nhằm giúp da dẻ trở nên mịn màng, căng sáng, mụn và sẹo thâm sẽ một đi không trở lại.

Khuyến cáo khi dùng lá bắp cải

Lá bắp cải là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, không chứa chất độc dù bạn uống trong hay đắp ngoài. Tuy nhiên, khi sử dụng trong chữa bệnh, ThS Toàn đưa ra một số khuyến cáo:

Khi hơ nóng lá bắp cải không nên để nóng quá rồi đắp vào vùng đau nhức vì rất dễ gây bỏng.

Khi mua ngoài thị trường, bắp cải có thể sử dụng chất bảo quản, hóa chất độc hại. Do đó, nếu bạn dùng bắp cải để ép lấy nước uống thì nên ngâm với nước muối khoảng 1 giờ với nước, sau đó để ráo nước, nghiền nát và lấy nước uống.

Với những người thể tạng hư hàn, hay bị đi lỏng, hay đau bụng do lạnh, khi ăn bắp cải phải kèm với gừng tươi. Bạn có thể cho gừng tươi vào rau luộc hay nước ép sẽ dự phòng được tình trạng rối loạn tiêu hóa do tính hư hàn của bắp cải.

Hà Châu (Tổng hợp)

Video hay: Thứ duy nhất giúp chúng ta vượt qua gió bão cuộc đời là một trái tim thanh tĩnh và an định

videoinfo__video3.dkn.tv||d55166402__

Thể Loại: Tin Tức
CLIP HAY