Nhận định nguồn cung thịt lợn trong nước thiếu hụt, đặc biệt vào dịp Tết nguyên Đán, theo dự báo của Bộ Công thương nguồn cung thịt heo các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 tấn, tuy nhiên còn có thể lớn hơn.

Bộ Công Thương cho biết, từ tháng 6/2019 giá mặt hàng thịt heo có xu hướng tăng dần, tăng mạnh nhất từ cuối tháng 10 với khoảng 25-30% so với tháng 9, hiện đang ở mức cao.

Theo đó, giá thịt lợn được bán tại các chợ dân sinh tăng vọt với mức giá dao động từ 120.000-170.000 đồng/kg tuỳ loại; riêng sườn non, lưỡi lợn giá đã tăng lên mức 180.000-200.000 đồng/kg.

Còn giá heo hơi trung bình cả nước khoảng 60.000-67.000 đồng/kg, có nơi đã lên tới 75.000-80.000 đồng/kg và có thể còn tiếp tục tăng.

Theo Tổng cục Thống kê, đàn heo cả nước tháng 10/2019 giảm mạnh 20% so với cùng thời điểm năm trước nguồn cung giảm là yếu tố chủ yếu khiến giá thịt heo hơi trên thị trường gia tăng.

Trong khi đó, Bộ NN&PTNT cho biết tổng lượng thịt các loại trong năm 2019 ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1%. Nhưng do đây là mặt hàng chiếm 70% cơ cấu tiêu dùng thực phẩm, sản lượng thịt heo giảm 380.000 tấn, tương đương 9-10%, đã ảnh hưởng lớn đến thị trường thực phẩm.

Dự báo từ nay đến tháng cuối năm 2019 và Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 nguồn cung thịt các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 tấn (tương đương mỗi tháng thiếu 70.000 tấn thịt hơi).

Theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, số lượng lợn thiếu trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán có thể lớn hơn số liệu Bộ NN&PTNT ước tính do không chỉ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không tái đàn hoặc đã tái đàn nhưng bị dịch bệnh trở lại làm nguồn cung giảm mạnh mà ngay cả các cơ sở chăn nuôi lớn, khép kín cũng bị dịch bệnh (CP, Japfa) nên cũng làm ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn trong dịp cuối năm.

Ngoài ra, theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, có hiện tượng vận chuyển lợn theo đường mòn, lối mở sang Trung Quốc. Do đó, đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến giá thịt lợn trong nước tăng và rơi vào tình trạng thiếu hụt.

Nhận định nguồn cung thịt lợn trong nước thiếu hụt, Phó Thủ tướng – ông Vương Đình Huệ giao Bộ NN&PTNT nhanh chóng công bố tình trạng và đưa ra các giải pháp đáp ứng cung-cầu, bù đắp thiếu hụt, nhất là trong dịp Lễ, Tết khi nhu cầu thịt lợn tăng từ 25-30%/ngày. 

Ông Huệ cũng giao Bộ Công Thương tính toán từng tháng, báo cáo Chính phủ nhập khẩu thêm từ nước ngoài, bảo đảm cung-cầu thịt lợn trong nước.

Thể Loại: Thời sự Xã hội