Nếu bị phát hiện chế biến thức ăn từ động vật chết do bệnh dịch, sử dụng chất cấm trong phụ gia… người bán hàng sẽ bị phạt gấp 7 lần giá trị hàng hóa.

Theo đó, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không an toàn sẽ bị xử phạt tiền gấp 7 lần so với trị giá thực phẩm vi phạm. Các cá nhân vi phạm có thể bị phạt 100 triệu đồng, trong khi đó, các cơ sở doanh nghiệp có thể bị phạt lên đến hàng tỷ đồng, đưa tin từ báo VTV.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong 9 tháng đầu năm 2018, đã có hơn 77.000 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, với số tiền phạt hơn 42,5 tỷ đồng.

Theo Nghị định 115/2018 có hiệu lực từ ngày 20/10 quy định:

Người nào vi phạm một trong những nội dung sau đều bị xử phạt: điều kiện bảo đảm an toàn đối với sản phẩm thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, cung cấp thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu, xuất khẩu; về quảng cáo, thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm; kiểm nghiệm thực phẩm; phân tích nguy cơ, phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm; truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không an toàn…

(Ảnh minh họa)

Mức phạt 80-100 triệu đồng được áp dụng với các hành vi:

– Dùng nguyên liệu là sản phẩm từ động, thực vật, chất, hóa chất không được dùng làm thực phẩm để chế biến thực phẩm;

– Chế biến thức ăn từ động vật chết do bệnh dịch, bị tiêu hủy hoặc bán những loại thức ăn từ những loại này có giá trị từ 10 triệu đồng trở lên nhưng chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự…

– Sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có chứa hoặc nhiễm một trong các kim loại nặng, chất độc hại vượt giới hạn cho phép;

– Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm mà sản phẩm trị giá từ 10 triệu đồng trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự;

– Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật chưa được phép sử dụng, lưu hành tại Việt Nam trong sản xuất thực phẩm mà sản phẩm trị giá từ 50 triệu đồng trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự…

Trong khi các vụ việc về mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn diễn biến phức tạp và có chiều hướng gia tăng theo từng năm, Nghị định 115 được các chuyên gia đánh giá là có sức răn đe hơn đối với các cá nhân, doanh nghiệp vi phạm.

Thanh Thanh (Tổng hợp)