Hôm 23/5, 50 đầu bếp đã tập trung tại thành phố Naples, Ý để làm ra chiếc bánh pizza Napoli chiên dài nhất thế giới.

Các đầu bếp đã vô cùng vui mừng khi chiếc bánh này được tổ chức Guinness công nhận là “pizza Napoli chiên” dài nhất trên thế giới.

Chiếc bánh pizza chiên có chiều dài hơn 7 mét, được làm từ 83 kg bột thượng hạng, 65 kg pho mát và 7 kg cà chua sơ chế.

Sau công đoạn chuẩn bị, chiếc bánh được nhúng vào một “chảo” dầu khổng lồ và rán vàng.

Bánh pizza Napoli chiên dài nhất thế giới
Chiếc bánh pizza dài nhất thế giới “trải dài” quanh bờ biển Naples, Ý (năm 2016). (Ảnh: Daily Mail)

Trước đó vào năm 2016, Ý cũng đã thiết lập kỷ lục Guinness với chiếc bánh pizza dài nhất thế giới.

Hàng trăm đầu bếp tập trung vòng quanh thành phố Naples, chung sức “chế tác” chiếc pizza dài gần 2.000 mét, trải dài quanh bờ biển.

Chiếc bánh có tên “L’Unione Fa La Pizza” được chế biến trong 11 tiếng đồng hồ.

Các đầu bếp khi đó đã phải chuẩn bị số nguyên liệu “khủng” với: 2.000 kg bột, 2.000 kg pho mát mozzarella, 1.600 kg cà chua, 200 lít dầu, 30 kg lá húng quế tươi và 1.500 lít nước.

Chiếc bánh sau đó được mang đến Hiệp hội Camper Onlus, Hội Chữ thập đỏ Ý và Hiệp hội Chicchi di Grano để phân chia cho mọi người.

Thành phố Naples có một ngôi làng mang tên làng Pizza. Các sự kiện về bánh pizza được tổ chức ở đây nhằm thể hiện niềm tự hào về “quê hương đích thực” của pizza.

Hồng Hạnh