mẹo vặt nhà bếp

Bếp ĐKN 16/03/21, 10:45

Nếu bạn nhớ 3 bước này khi hầm xương, đảm bảo nước xương hầm thơm nức, thơm ngon, không hề có mùi tanh, lại trong veo. Khi nấu các món canh hầm, canh rau củ hoặc làm nước lẩu thì việc đầu tiên chúng ta phải chuẩn bị đó là hầm ...

Bếp ĐKN 13/03/21, 10:45

Một chút biến tấu sẽ khiến món lạc luộc đơn thuần thành ngon xuất sắc mà chỉ có nhà hàng mới làm ra được. Lạc luộc là món ăn chơi của chị em cũng là món nhâm nhi của cánh mày râu. Theo Báo Sức khoẻ & Đời sống, củ lạc ...

Bếp ĐKN 11/03/21, 10:45

Trứng luộc là món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng, ngoài chấm bột canh ăn liền thì có thể cho vào thịt kho, xắt vào sa-lát, v.v. Luộc trứng ai cũng biết nhưng làm thế nào để bóc vỏ trứng dễ dàng, không bị dính đây? Các chị em cùng ...

Bếp ĐKN 19/02/21, 09:45

Nấu cơm tuy đơn giản nhưng là cả một nghệ thuật, bởi vì không phải lúc nào bạn cũng có thể nấu được cơm vừa ngon, dẻo do những sự cố khác nhau. Vậy, hôm nay Bếp ĐKN sẽ bật mí cho bạn cách khắc phục nồi cơm khi bị ...