Hầu hết các loại rau được biết đến là lành tính và rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của mọi người. Tuy nhiên một số loại rau dưới đây thì các bà bầu nên tránh bởi tác dụng phụ của nó có thể gây ảnh hưởng tới thai kỳ.

1. Rau ngót

Rau ngót là loại rau rất phổ biến ở nước ta và được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Rau ngót sinh trưởng nhanh và ít sâu bệnh, không phải dùng đến thuốc trừ sâu, vì vậy ăn rất an toàn.

Với hàm lượng vitamin A, vitamin C cao hơn hẳn so với bưởi, chanh, cam… rau ngót đóng góp thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất collagen, vận chuyển chất béo, điều chỉnh nồng độ cholesterol và miễn dịch, giúp vết thương mau lành và chống lão hóa giúp cải thiện chức năng não.

Tuy nhiên trong rau ngót có chứa thành phần papaverin gây kích thích cơn co tử cung dễ gây sảy thai, lưu thai. Vì thế bà mẹ mang thai nên tránh ăn rau ngót.

2. Chùm ngây

Ảnh: GCAECO.VN

Chùm ngây là nguồn thực phẩm quý, không những được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo đưa vào món ăn hàng ngày mà còn được các nhà nghiên cứu ứng dụng trong công nghệ mỹ phẩm và thuốc chữa bệnh. Ngoài cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh như suy nhược cơ thể, chống viêm, giảm đau, ngăn ngừa loãng xương… 

Tuy nhiên trong chùm ngây có chứa thành phần alpha-sitosterol trong rau chùm ngây gây co cơ trơn tử cung và làm sảy thai.

Chính vì thế, phụ nữ có thai, nhất là người đang mang thai giai đoạn đầu không nên sử dụng chùm ngây để giữ an toàn cho thai nhi và bà mẹ.

3. Rau sam

Rau sam là loại rau chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, acid folic và choline… không chỉ là món ăn bổ mát mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh.

Tuy nhiên rau sam có thuộc tính hàn quá cao, giải độc, trừ giun sán nên gây kích thích mạnh đến tử cung. Khi ăn, tử cung co bóp dễ dẫn đến sảy thai, sinh non và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.

4. Rau ngải cứu

Ngải cứu có tác dụng giảm đau cơ bắp, giúp lưu thông máu, giảm đau bụng và thường được bác sĩ sử dụng để an thai cho người bị động thai hoặc sảy thai liên tiếp. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho biết nếu phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu ăn quá nhiều ngải cứu có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, co thắt tử cung. Hậu quả có thể dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.

5. Rau cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina)

Hàm lượng sắt trong cải bó xôi khá cao tuy nhiên nghiên cứu mới đây cho thấy loại rau này còn chứa nhiều axit oxalic khiến cơ thể không hấp thu được chất sắt. Do đó, bà bầu ăn nhiều rau bó xôi thì tình trạng thiếu máu ngày càng nặng thêm.

Để sử dụng và giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt nhất đối với những loại rau này nên nấu cùng một số thực phẩm khác hỗ trợ hấp thu sắt như cá, thịt cùng các loại trái cây giàu vitamin C khác.

6. Rau má

Ảnh: AiTi.edu.vn

Tuy là một thực phẩm tính mát, thanh nhiệt, nhưng rau má thực sự không tốt cho phụ nữ. Phụ nữ sử dụng thực phẩm này lâu ngày có thể giảm khả năng mang thai. Phụ nữ mang thai nên tránh ăn rau má vì có thể khiến bụng bị lạnh, đầy hơi, nguy hiểm hơn là dẫn tới sảy thai.

7. Rau răm

Các bà bầu thường hay bổ sung dinh dưỡng bằng trứng vịt, gà hoặc ngỗng lộn và thường dùng kèm với rau răm. Tuy nhiên các mẹ cần hết sức chú ý không nên ăn quá nhiều rau răm vì rau răm dễ gây thiếu máu và có chứa chất gây tình trạng co bóp tử cung dễ sảy thai.

Minh Nguyên