Bánh này là món dân gian
Phổ thông khắp các xóm làng Việt Nam
Miền Nam là nhất hay làm
Khi vui, khi giỗ, khi tàm tạm xa

Bà con hàng xóm quanh ta
Cùng nhau tụ lại bếp nhà đông vui
Gạo xay, dừa lắc, nghệ bùi
Thịt bầm, tép luộc… chiên… ui thơm lừng

Ảnh: A Mẹo Vặt

Rau vườn: lá cách, lá vừng
Đọt chiết, đọt cốc, đọt sung, đọt xoài
Cắc lồi, đọt chại, đọt khoai
Lá điều, lá giấm… thêm vài ớt băm
Nước chấm là nhất chớ lầm
Vừa ngon vừa ngọt… uống nhầm chẳng sao

Ảnh: Foody

Bàn này cúng tổ tiên cao
Bàn sau là chúng ta vào cùng ăn
Tiếng cười tiếng nói lăng xăng
Bánh xèo một món là bằng một mâm.

Thế Lan Huy

Clip hay:

videoinfo__video3.dkn.tv||8638f66c8__