Sau khi kiểm tra một cơ sở kinh doanh ở khu vực chợ đầu mối phía Nam (Hà Nội), lực lượng chức năng đã bắt quả tang hai người đang bơm tạp chất vào 8 kg tôm nguyên liệu.

Vào ngày 2/8, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã kiểm tra cơ sở kinh doanh tôm Lê Quang Long tại đường Hoàng Văn Thụ (quận Hoàng Mai, Hà Nội), theo VnExpress.

Trong khi đang tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng đã bắt quả tang hai người đang bơm tạp chất agar (thạch rau câu) còn nóng vào 8 kg tôm nguyên liệu, tại hiện trường còn lại khoảng 10 kg tôm.

Chủ cơ sở kinh doanh thừa nhận đã bơm tạp chất vào tôm từ 3 – 4 tháng qua.

Cũng tại chợ đầu mối phía Nam, đoàn kiểm tra còn phát hiện chủ hộ kinh doanh Nguyễn Văn Hải đang bán 12kg tôm đã bơm tạp chất.

Hiện toàn bộ tang vật đã được niêm phong và tạm giữ để xem xét xử lý theo quy định.

Được biết, vụ việc bơm tạp chất vào tôm không phải xảy ra lần đầu tiên. Trên thực tế, tình trạng này diễn ra khá phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Theo đó, người kinh doanh thường sử dụng tạp chất agar nhằm tăng trọng lượng hoặc giúp tôm đông lạnh chết trở nên tươi ngon hơn.

Các chuyên gia phân tích, bột agar bơm vào tôm là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn higeiila (sinh bệnh kiết lỵ), vi khuẩn salmonella (gây bệnh thương hàn) phát triển, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cách đây khoảng 2 tháng tại một số tỉnh miền Tây, với thủ đoạn bơm tạp chất vào tôm, các thương lái cho biết mức lợi nhuận có thể tăng 10 – 30% so với thông thường tùy từng loại tạp chất và tùy số lượng tôm.

Thanh Thanh (TH)

Xem thêm: