Gần 3 tấn thịt trâu được nhập từ Ấn Độ đang trong quá trình tẩm hóa chất để biến thành thịt bò bán cho các nhà hàng, quán ăn tại Sài Gòn đã bị lực lượng chức năng bắt giữ.

Vào sáng ngày 7/1, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường, Công an TP HCM phối hợp với Quản lý thị trường, Chi cục Thú y đã kiểm tra đột xuất cơ sở cung cấp thịt bò do bà Nguyễn Thị Thạnh làm chủ ở ấp 4 (xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn), theo báo Dân Việt đưa tin.

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện nhiều công nhân của cơ sở này đang rã đông thịt trâu để nhúng vào hóa chất biến thành thịt bò.

Trong đó bao gồm: 74 thủng carton và kho lạnh chứa khoảng 3 tấn thịt trâu và 2 bịch hóa chất màu trắng gần 50kg; trong đó có hơn 1 tấn thịt trâu đã được “biến” thành thịt bò, đóng thành các gói thành phẩm chuẩn bị được đưa ra thị trường.

3-tan-thit-trau-duoc-tm-hoa-chat-thanh-mon-bo-kho-1
Số thịt trâu chưa rã đông. Chủ cơ sở cho biết, hóa chất để “biến” thịt trâu thành thịt bò được mua với giá 20.000/1kg ở chợ hóa chất Kim Biên – (Ảnh: vnexpress.net)

Theo cơ sở này, số hóa chất để “phù phép” thịt trâu thành thịt bò được mua ở chợ hóa chất Kim Biên.

Ban đầu, bà Thạnh khai nhận 3 tấn thịt trâu nói trên nhập từ công ty TNHH MTV Phú Thạch Nguyễn và công ty TNHH SX – TM – DV Thiên Bút đều có trụ sở đóng tại Q.Tân Phú, Sài Gòn.

Được biết, thịt trâu giả thịt bò này có giá thị trường từ 90.000-135.000 đồng/kg, giá chỉ bằng 1/3 thịt bò trong nước.

Hiện lực lượng chức năng đã thu giữ toàn bộ lô thịt trâu trên để tiến hành điều tra làm rõ và xử lý theo luật định.

Từ Ân tổng hợp

Xem thêm: