Tôm xào nấm – món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng
14/08/18, 08:06
Với cách chế biến đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng có được món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Chế biến đơn giản, tôm xào nấm là món ăn phù hợp trong thực đơn hàng ngày.
Nguyên liệu:
– 75g tôm xanh
– 100g nấm rơm khô
– Nửa quả ớt chuông xanh
– Gừng băm nhỏ
– Gia vị thiết yếu như muối, tiêu đen, rượu, tinh bột ngô, dầu ăn…
Thực hiện:
Bước 1: Nấm rơm đem rửa sạch, thái lát và ngâm với nước.Bước 2: Tôm bóc vỏ thêm một chút muối, hạt tiêu và tinh bột ngô và trộn đều.Bước 3: Ớt chuông xanh đem rửa sạch, cắt hạt lựu.Bước 4: Đun nóng dầu, cho gừng vào phi thơm sau đó cho tôm và rượu nấu ăn vào xào cho đến khi tôm chuyển màu thì cho ra đĩa.Bước 5: Cho nấm vào xào, nêm gia vị cho vừa vặn.Bước 6: Đổ ớt chuông vào đảo qua.Cuối cùng, cho tôm vào xào lẫn, khoảng 2 phút là có thể tắt bếp.
Đại Kỷ NguyênMang đến giá trị cuộc sống, giá trị đạo đức căn bản
