Cây lồng đèn ở Việt Nam là loài cây dại, mọc hoang khắp nơi, ở bờ ruộng, bãi cỏ hay ven đường làng quê. Nhưng ở Nhật, trái lồng đèn được gọi là “Sutoroberi tomato”, được bán với giá rất cao (khoảng 700 ngàn đồng/kg)!

Quả lồng đèn có tên tiếng Anh là golden berry. Loại quả này có màu vàng sáng, vị chua nhẹ khi nếm, nhìn khá giống với cà chua bi và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Tại Việt Nam, cây lồng đèn là loài cây dại, được gọi bằng những cái tên dân giã như tầm bóp, lu lu cái, thù lù cạnh, bôm bốp… Ở Nhật, trái lồng đèn được gọi là “Sutoroberi tomato”, là loại quả rất quý và được bán với giá rất cao.

Giá trị dinh dưỡng của quả lồng đèn

Theo các chuyên gia, 140 gram quả golden berry mang đến hàm lượng dinh dưỡng như sau:

Calo: 74
Carbs: 15,7 gram
Chất xơ: 6 gram
Protein: 2,7 gram
Chất béo: 1 gram
Vitamin C: 21% RDI cho nữ và 17% RDI cho nam
Thiamine: 14% RDI cho nữ và 13% RDI cho nam
Riboflavin: 5% RDI
Niacin: 28% RDI cho nữ và 25% RDI cho nam
Vitamin A: 7% RDI cho nữ và 6% RDI cho nam
Sắt: 8% RDI cho nữ và 18% RDI cho nam
Photpho: 8% RDI

*RDI: lượng dinh dưỡng khuyến nghị hằng ngày

Quả lồng đèn cũng đem đến hàm lượng beta-carotene và vitamin K cao cùng với một ít canxi. Theo các chuyên gia, quả golden berry còn có nhiều điểm mạnh nổi bật, rất tốt cho sức khoẻ chẳng hạn như:

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Những lợi ích quan trọng nhất của quả lồng đèn bắt nguồn từ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chẳng hạn như carotenoit polyphenolic và polyphenol…

Ảnh chụp màn hình: Phụ nữ online.

Ngoài ra, có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong quả lồng đèn giúp ngăn chặn sự lây lan của các loại ung thư và giúp loại quả màu vàng này càng được ưa chuộng tại nhiều nơi trên thế giới cũng như nằm trong danh sách các siêu thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua.

Khả năng kháng viêm

Một trong những tác dụng khác của chất chống oxy hóa là giảm viêm. Nếu bạn bị viêm khớp, bệnh gút, đau cơ, đau mãn tính hoặc thậm chí là bệnh trĩ, các hợp chất chống viêm sẽ làm dịu các tình trạng này và tăng cường chất lượng cuộc sống.

Trong một nghiên cứu, chiết xuất từ vỏ quả lồng đèn cho thấy khả năng giảm viêm ở những bệnh nhân bị bệnh viêm ruột. Bên cạnh đó, loại quả này còn giúp cải thiện sức khỏe của tim bằng cách giảm căng thẳng, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch cũng như bệnh tim mạch vành.

Hỗ trợ kiểm soát đái tháo đường

Một số hợp chất được tìm thấy trong quả lồng đèn có khả năng làm chậm quá trình phân hủy và hấp thụ các loại đường đơn từ carbohydrate. Lượng dường trong máu bất thường là nguyên nhân hàng đầu của bệnh đái tháo đường, gây nguy hiểm đến tính mạng nếu chủ quan.

Do vậy, việc thưởng thức loại trái cây dân giã này sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, điều hòa thụ thể insulin để cơ thể không bị ảnh hưởng do đường huyết tăng cao cũng như phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường type 2.

Cải thiện thị lực

Đối với những người có thị lực yếu nếu có thể hãy thưởng thức quả lồng đèn đều đặn. Hàm lượng caroten cao trong loại quả này sẽ tăng cường thị lực bằng cách làm giảm stress oxy hóa trên hệ thống mắt, từ đó ngăn ngừa sự phát triển của đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các nghiên cứu trong tế bào con người đã đưa ra đánh giá rằng quả lồng đèn có thể giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch của bạn bởi loại trái này chứa nhiều polyphenol, hợp chất ngăn chặn tình trạng viêm xuất hiện. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C đáng kể trong quả thù lù còn hỗ trợ kích thích sản xuất tế bào bạch cầu cũng như collagen.

Nguồn ảnh: Hello bacsi.

Hàm lượng vitamin C đáng kể trong một khẩu phần quả mọng màu vàng này rất quan trọng đối với hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu và mang đến đặc tính chống oxy hóa nhất định. Đây là những dưỡng chất mà cơ thể cần để sửa chữa và sản xuất tế bào, mô, cơ quan và mạch máu.

Hỗ trợ giảm cân

Quả lồng đèn cũng là một món ăn nhẹ lý tưởng, chỉ cung cấp 53 calo cho mỗi 100 gram. Loại trái cây nhỏ bé này cũng cung cấp một tỷ lệ lớn các chất dinh dưỡng cho nhu cầu hàng ngày nhưng lại không chứa quá nhiều có chất béo hoặc calo, giúp giữ cho mục tiêu giảm cân của bạn đi đúng hướng.

Cách thưởng thức golden berry

Bạn có thể thưởng thức quả lồng đèn theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:

Dùng quả tươi như một món ăn nhẹ
Trộn chung với rau hoặc trái cây để tạo thành salad
Xay sinh tố
Nghiền nát và nấu thành mứt
Ăn kèm với sữa chua, ngũ cốc.

Hy vọng với những thông tin được chia sẻ ở trên, bạn đã biết cách tận dụng loại quả dân giã này để hưởng được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

DKN đã mở kênh DKN TV trên mạng xã hội SafeChat, mời quý độc giả đăng ký và theo dõi chúng tôi trên SafeChat. Đây là nền tảng an toàn, bảo mật và không theo dõi người dùng, tôn trọng quyền riêng tư cá nhân.

Tải ứng dụng, kết nối với DKN trên mạng xã hội không kiểm duyệt:
📱 𝐈𝐎𝐒 : Tải xuống tại đây
📱 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐨𝐢𝐝 : Tải xuống tại đây

Nguồn: Hello bacsi, Phụ nữ online.
Trần Phong (Tổng hợp)

Video xem thêm: Phóng sự điều tra của BBC về vấn nạn mổ cướp tạng ở Trung Quốc.

videoinfo__video3.dkn.tv||d25f29941__

Ad will display in 09 seconds

Có thể bạn quan tâm: