2 món nộm từ chân gà – ngon tuyệt mà không hề ngấy

2 món nộm từ chân gà – ngon tuyệt mà không hề ngấy

Gợi ý đến bạn thực đơn món ăn giải ngấy ngày Tết với gợi ý 2 món ngon từ chân gà. Với những món này bạn có thể dùng làm món nhắm ăn chơi vừa có thể làm món khai vị cho tiệc đều được.

3 món ngon từ món gà luộc ế ngày Tết

3 món ngon từ món gà luộc ế ngày Tết

Những ngày  Tết thức ăn nhiều nên hẳn nhiều nhà sẽ còn dư gà luộc lễ không ăn đến. Và chỉ cần bỏ chút công chế biến là lại có món ngon đãi khách mà có thể “dọn” tủ lạnh hiệu quả.  

Tết chẳng riêng ai

Tết chẳng riêng ai

Còn hai tháng nữa thì Tết. Còn một tháng nữa thì Tết. Thời gian đi chẳng chờ đợi ai. Nhưng cuối cùng thì một sáng nọ trở dậy, nghe trong gió buốt có hơi ấm của giọt mưa, nhìn ra cây táo thấy con chim vành khuyên bé tí xíu nhảy lích chích trên cành, biết là cái Tết đã đến gần lắm rồi. Cái Tết đã đến gần lắm rồi!

Câu hò tình trong món mẹ nấu

Câu hò tình trong món mẹ nấu

Sở dĩ không ai có thể định nghĩa được thế nào là mì Quảng đúng chất Quảng, vì rằng, khi chế biến nó không có sẵn một công thức cố định. Món ăn ấy, ngon nhất vẫn là ăn trong căn nhà của mẹ, tự tay mẹ nấu.

10 mùi hương tết Việt xưa, dẫu bao lâu bao xa cũng nhớ

10 mùi hương tết Việt xưa, dẫu bao lâu bao xa cũng nhớ

Mùi hương Tết Việt là tổng hòa của những mùi hương mà chỉ dịp Tết cổ truyền mới có, hoặc không thể thiếu trong ngày hội này. Đây là những mùi hương gợi lại biết bao cảm xúc thân thương, đầm ấm mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Mâm cơm ngày Tết của người Hà thành xưa

Mâm cơm ngày Tết của người Hà thành xưa

50 năm nghiên cứu về văn hóa ẩm thực truyền thống, với nghệ nhân Ánh Tuyết, chưa một mâm cơm nào đòi hỏi sự kỳ công như mâm cơm ngày Tết của người Hà thành xưa.

Nhớ cha ngày Tết

Nhớ cha ngày Tết

Tôi quyết định về quê ăn Tết cùng mẹ. Nhẩm tính, xa quê cũng lâu rồi và cha cũng mất gần mười năm. Ngần ấy thời gian mẹ lủi thủi vào ra, mọi việc cậy nhờ hàng xóm. Tôi thỉnh thoảng về, chốc lát rồi lại đi vì công việc, vì những chuyến đi ngẫu hứng của tâm hồn nhiều mơ mộng.

Ngày đầu năm nhớ tết

Ngày đầu năm nhớ tết

Hàng năm, khi những cơn gió nhè nhẹ thổi về mang theo chút se se lạnh báo hiệu mùa xuân, ở quê tôi, dưới những rặng tre ven đường làng người ta bắt đầu đặt những cái chảo to tướng để rang nổ làm các loại bánh. Khói bếp màu lam có mùi ngai ngái hòa quyện với mùi thơm của nổ, của đậu đã rang tạo nên một không khí rất riêng, chỉ có vào dịp tết sắp đến xuân sắp về.

Những đồ ăn ngày Tết không nên ăn

Những đồ ăn ngày Tết không nên ăn

- Ngày đầu năm, người ta thường kiêng ăn một số món ăn, loại quả... vì quan niệm rằng ăn những thứ này vào đầu năm sẽ xui xẻo cả năm.

Tết này ai có rao đêm?

Tết này ai có rao đêm?

Việt kiều sống ở xứ người, trăm người thì có đến chín chín nhiễm một cái tật là bên này sướng lắm, nhà đẹp, đường sá đẹp, cỏ hoa đẹp, khí hậu đẹp, cả vầng dương cũng đẹp, vả lại thứ gì cũng có thể mua được, kể cả lòng lợn, mắm tôm. Mà tôi ghét nhất cái câu 'Thứ gì cũng mua được', đại loại 'Thứ gì không mua được bằng tiền thì mua được bằng rất nhiều tiền.

Kết thúc

Không còn trang để tải