Hàng tấn mỡ thối không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa bị lực lượng chức năng TP. Hà Nội phát hiện tại một cơ sở chế biến.

Ngày 13/4, đoàn kiểm tra liên ngành TP. Hà Nội phát hiện cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật tại thôn Ngọc Hồi, huyện Thanh Trì đang thu gom gần 5 tấn mỡ bẩn, theo thông tin trên Báo Điện tử Pháp Luật & Xã Hội.

Kết quả kiểm tra cho thấy, cơ sở có 25 bao tải mỡ bò, trâu chưa qua sơ chế, mỗi bao có trọng lượng 25 kg và hơn 80 bao tải mỡ trâu, bò đã qua sơ chế, mỗi bao khoảng 50 kg, tổng trọng lượng gần 5 tấn mỡ các loại.

Đặc biệt, tại đây, một số lượng lớn mỡ sống tại cơ sở này bốc mùi hôi thối nồng nặc, không hề được che chắn nên ruồi, nhặng bu kín. Số mỡ chưa qua sơ chế được đặt ngay trên mặt đất và có dấu hiệu phân hủy.

hang tan mo thoi tai ha noi
Hàng tấn mỡ thối được đựng trong các bao tải bốc mùi hôi thối. (Ảnh: danviet.vn)

Người chủ của cơ sở này cho biết, đã thu mua mỡ trâu, bò tại các cơ sở lân cận. Mỡ nước được thu mua với giá 1.000 đồng/kg, mỡ chưa qua sơ chế là 500 đồng/kg, sau khi qua các đoạn rán, ép mỡ, chủ cơ sở sẽ bán với giá khoảng 100.000 đồng/bao tải mỡ.

Làm việc với đoàn kiểm tra liên ngành về số thực phẩm bẩn trên, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ liên quan, lực lượng chức năng đã lập biên bản xử lý số mỡ này theo quy định.

Liên quan đến sản xuất mỡ bẩn, trước đó, tại Thanh Hóa, vào khoảng 3h ngày 10/4, trạm CSGT Quảng Xương đã phát hiện một xe ô tô tải vận chuyển hơn 7 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Theo VOV Giao Thông đưa tin, CSGT Quảng Xương phát hiện xe tải BKS 75C-03014 vi phạm luật giao thông tại Km 375 QL1A, nên ra hiệu dừng xe để kiểm tra.

Tài xế là anh Nguyễn Long (SN 1980, trú tại tổ 21, khu vực 7, phường Vĩ Dạ, TP. Huế, tỉnh Thừa Thiên – Huế). Tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe có 7.850 kg mỡ động vật.

hang tan mo khong ro nguon goc xuat xu tai thua thien hue
Số thực phẩm vi phạm đang được kiểm đếm trên xe. (Ảnh: vovgiaothong.vn)

Tài xế Long không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số hàng hóa trên. Theo anh Long, số mỡ động vật này được chở từ Thừa Thiên – Huế đi Hà Nội tiêu thụ.

Tổ công tác đã lập biên bản vi phạm hành chính và giao toàn bộ số hàng vi phạm cho cơ quan chức năng có thẩm quyền xử lý.

Hòa An tổng hợp

TRÂN TRỌNG THÔNG BÁO: Thời báo Đại Kỷ Nguyên nay đã có ứng dụng đọc báo tiện lợi với tốc độ nhanh trên di động. Mời quý độc giả tải ứng dụng theo đường dẫn sau: Android | IOS

Xem thêm:

Bài Liên Quan

Quảng Cáo:

loading...

Clip hay: