Ngôi đền phục vụ 100.000 thực khách mỗi ngày trong suốt 500 năm

Harmandir Sahib, hay còn gọi là Đền Vàng, là ngôi đền thiêng liêng nhất của đạo Sikh nằm ở thành phố Amritsar, phía Bắc Ấn Độ.

Đền Vàng được xây dựng theo lối kiến trúc Sikh, hòa trộn giữa phong cách Hindu giáo và Hồi giáo. Đền Vàng nổi bật với chiếc cổng vòm được trang trí công phu, những bức tường bằng đá cẩm thạch, và một màu vàng đặc trưng đúng như tên gọi của đền. Đặc biệt, tầng trên cùng được mạ vàng với chiếc mái vòm có hình dáng như một bông sen ngược, quay xuống mặt đất để thể hiện tinh thần đạo Sikh. Đền có tất cả bốn cổng ra vào tượng trưng cho sự cởi mở đối với mọi tín đồ.

Nhưng không chỉ có vậy, Đền Vàng còn được biết đến là nơi cung cấp bữa ăn miễn phí lớn nhất trên thế giới. Mỗi ngày, nhà bếp của đền cung cấp khoảng 200.000 chiếc bánh mì dẹt, 1,5 tấn súp đậu lăng, cùng với nhiều món ăn khác, phục vụ 100.000 du khách đến thăm đền.

Nhà bếp Đền Vàng đã bắt đầu hoạt động từ hơn 500 năm trước. Liên tục qua 5 thế kỷ, hàng tỷ du khách đã đến thăm đền và được thưởng thức các món chay tại đây mỗi ngày.

“Bất cứ ai cũng có thể ăn uống miễn phí ở đây. Trung bình chúng tôi phục vụ thức ăn cho 100.000 người. Vào cuối tuần hoặc các dịp lễ đặc biệt, lượng khách gấp đôi lại đến thăm nhà bếp. Nhà bếp không bao giờ ngừng phục vụ và trung bình, mỗi ngày có tới 7000 kg bột mì, 1200 kg gạo, 1300 kg đậu lăng, và 500 kg bơ được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn”, ông Harpreet Singh, người quản lý khu nhà bếp cho biết.

Hiện có khoảng 450 nhân viên phục vụ tại nhà bếp và hàng trăm tình nguyện viên khác. Cùng với việc nấu nướng, họ lại phải rửa 300.000 chiếc đĩa, thìa, và bát phục vụ mọi người.

Hồng Liên tổng hợp

Xem thêm

• Ngỡ ngàng với nghệ thuật cắt giấy tuyệt đẹp (Phần 1)
• Những thành cổ tuyệt đẹp bị lãng quên (Phần 1)
• Thiên thần đẹp nhất trên thiên đường!
• 19 “cây thần tiên” đẹp như trong cổ tích
• Câu chuyện cậu bé không chân với điệu nhảy “quả táo” nổi tiếng đã có một hồi kết đẹp
• Vị trí nốt ruồi trên khuôn mặt nói gì về vận mệnh của bạn?
• Buôn bán cơ thể người: Một thị trường hoàn toàn bất công và đồi bại