Trà là đồ uống được tiêu thụ lớn thứ hai trên thế giới.

Thứ nước uống thơm ngon này thường được chuẩn bị bằng cách đổ nước nóng vào lá chè đã qua chế biến (cây chè còn được gọi theo tên khoa học là Camellia sinensis). Trà thảo dược được sắc từ trái cây hoặc một số loại cây thuốc và không có lá chè, như là tầm xuân, hoa cúc, hoặc trà Rooibos.

Nhiều truyền thuyết Trung Hoa cho rằng trà được phát hiện từ thời Thần Nông vào năm 2737 TCN. Trong suốt triều đại nhà Tần (thế kỷ thứ ba TCN), trà là một đồ uống thông dụng và sau đó trở nên phổ biến rộng rãi dưới triều Đường. Đây cũng là thời gian thứ nước uống này lan truyền sang Hàn Quốc, Nhật Bản, và Việt Nam. Cho đến thế kỷ thứ 17, uống trà là một “thời trang” ở Anh.

Vậy, bạn có biết làm thế nào để pha một tách trà thơm ngon?

Trước hết, nước uống ngon nhất là khi mới được lọc (tinh khiết), không nên nấu sôi lại lần nữa, bởi điều đó làm giảm hàm lượng oxy trong nước. Nước cũng phải đủ độ sôi, bởi axit amino có vai trò tạo nên hương vị trà sẽ bị hòa tan ở nhiệt độ thấp hơn.

Trà được pha chế với nước sôi ở 100°C sẽ se vị và bớt ngọt hơn

Hình ảnh bên dưới sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thời lượng cho từng loại trà. Tất nhiên, đừng bỏ lại túi trà trong tách uống của bạn.

Trà Trắng, Vàng, và trà Xanh: 1-2 phút; Trà Ô Long và trà Đen: 2-3 phút, Trà thảo dược: 3-6 phút (VisionTimes)
Trà Trắng, Vàng, và trà Xanh: 1-2 phút; Trà Ô Long và trà Đen: 2-3 phút, Trà thảo dược: 3-6 phút (VisionTimes)

Lina Camarena, VisionTimes
Biên tập: Hồng Liên

Xem thêm: 

Bài Liên Quan

Quảng Cáo:

loading...

Clip hay: